保山十大特产

保山小粒咖啡是云南省保山市的著名特产，20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品，获“潞江一号”美称，1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。保山被认为是小粒咖啡的最佳产地，保山咖啡主要集中在怒江峡谷两岸，尤其是隆阳区。保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，浓而不烈，以独到的极优品质享誉全球，是到保山必买的十大特产之一。 【 详细>>】

腾冲玉器是云南省保山市腾冲的特产。腾冲是西南最大的玉石翡翠集散地，素有"翡翠之乡"、"玉石城"之盛名，玉石加工约有500年历史，是我国历史上发展最早、规模最大、延续最久的玉石集散地，缅玉经过腾冲艺人的精雕细琢，形色俱佳。腾冲玉器以缅甸玉石（即翡翠）为原料制成，具有造型美观，做工精湛、质地细腻等特点。腾冲玉器品种丰富，有手镯、别针、簪花、观音、佛像、耳环、鸡心、大花件、小花件、象蹲、兽蹲、戒指等品种。腾冲翡翠加工、销售业兴盛，是云南保山特产送人的首选。

保山烟叶，云南省保山市特产，隆阳区、龙陵县、腾冲县、昌宁县、施甸县，是保山烟叶的主要生产区域。保山烟叶“清甜香润”风格特征突出，烟叶外观金黄、桔黄、叶片正面与背面颜色差异较小，叶尖与叶基部的色调基本一致，光泽鲜明，组织疏松，油份适中，叶片厚薄适中，烟叶醇化潜力好，是烤烟型卷烟制品主配方的原料。保山烟叶具有典型的清香型风格，香气质好，香气量足，劲头适中，吃味醇和，余味舒适，刺激性小，燃烧性好。 【 详细>>】

保山透心绿蚕豆是保山土特产，产自云南省保山市隆阳区，是蚕豆品种中一个变异品种，种子属中粒种，种脐色浅，生豆与一般蚕豆相比，豆粒小巧玲珑、豆壳洁白光亮、豆瓣通体翠绿，直透于心形象——透心绿，因此而得名。保山透心绿蚕豆种植及加工历史悠久，用传统方法炒制初加工后，豆壳均匀闪金辉色，内沁碧光，口感酥脆，食用时“咯嘣”有声，纯香回甜，是当地人喜爱的特色食品。 【 详细>>】

昌宁红茶是云南省保山市昌宁县特产，昌宁位于云南省西部的澜沧江畔，素有“滇西绿色明珠”之美誉。优越的土壤、气候条件造就了昌宁红茶独特的品质。昌宁县境内仍保存着20余万株古茶树，其中部分树龄达千年以上，是名副其实的“千年茶乡”。昌宁红茶条索肥硕紧结多锋苗，色泽乌褐油润显金毫，香气甜香浓郁，滋味鲜浓醇厚，汤色红艳明亮带有金圈，叶底肥嫩多芽红匀明亮，是滇红的重要组成部分，也是云南保山最出名的十大特产之一。 【 详细>>】

龙陵紫皮石斛是云南省保山市龙陵县特产，其分布广、产量大、质量好，茎呈紫色，茎节长、茎节重、茎直径大，内在品质上乘、口感极佳，是保山最出名的特产之一。龙陵县紫皮石斛属于兰科石斛属的一类优质石斛，其代表种为齿瓣石斛，主要分布在海拔1200米—2000米区域的龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇，该类石斛以茎条表现为紫红色为显著特征。 【 详细>>】

清凉磨锅茶是云南保山市特产，产于保山地区腾冲县蒲川乡的清凉山，以磨锅干燥的特殊工艺制成，故名"清凉磨锅茶"或"清凉山磨锅茶"。清凉磨锅茶是采取一芽一二叶的鲜叶，当天采摘当天即加工；加工工艺分作拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级，最后包装成茶。清凉磨锅茶叶形紧结、锋苗好、色泽绿润、冲泡后香气浓郁、滋味醇厚，汤色黄绿明亮，自具风格。 【 详细>>】

保山有什么好吃的特产？保山甜柿具有果大、色泽艳丽、树上自然脱涩、鲜食甜脆可口等特点，深受消费者欢迎。编辑了解到，保山甜柿是经多年的训化栽培选育出的品种，不需配置授粉树，成熟期早，果大，光泽好，甜脆可口，抗逆性强，丰产性好。保山甜柿品质好的也得益于优良的产地环境，保山甜柿种植区属低纬高原亚热带季风气候，气候、日照、水资源等，都适宜柿子生长。 【 详细>>】

蒲缥甜大蒜是云南省保山市的传统名特产品，以蒲缥镇产的最为出名。据说蒲缥甜大蒜是在150多年前，由一户王姓人家创制的。腌制甜大蒜一般都在农历腊月进行，以鲜大蒜、红糖、米醋为原料，加上草果、八角、茴香等佐料。鲜大蒜要选用保山特产的“离壳蒜”，这种蒜白色，瓣大，均匀一致，辛辣适中，有香气。蒲缥甜大蒜的特点是保持大蒜整个原形，色泽黑红光亮，清香脆嫩，甜酸适度，味美可口，是佐餐佳品，有开胃、助食之功效。 【 详细>>】

保山猪是云南省保山市当地的一个传统养殖品种，系乌金猪的一个重要类型，曾用名保山大耳猪。保山猪属肉脂兼用型猪，其肉质细嫩、香甜，风味好，营养丰富。保山猪产于保山市的隆阳区、施甸、昌宁、腾冲、龙陵县，少量分布于德宏州的部分县市。据了解，保山猪适应性抗病力强，耐粗饲，体形较大，前躯较后躯发达，四肢健壮有力，产仔性能高，性成熟早，配种受胎率高，母猪利用年限长，与外来品种杂交优势明显。 【 详细>>】