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普洱市是著名的普洱茶产地之一,也是中国最大的产茶区之一,曾经是茶马古道重要驿站。自然资源丰富的普洱,有“怀金孕宝”的美誉,那么普洱本地特产比较出名的有哪些?如普洱茶、普洱咖啡、墨江紫米、景谷象牙芒果、普洱瓢鸡、江城大黄鱼、三尖角粑粑、景东烤烟、孟连香蕉、普洱石斛等。以下,请看小编带来的云南普洱市十大有名的特产排行,了解更多普洱土特产吧。
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01
普洱茶
滋味浓醇/经久耐泡
综合指数:91.9
02
普洱咖啡
香浓持久/略带果酸
综合指数:90.5
03
墨江紫米
粒大饱满/绿色生态
国家地理标志保护产品
综合指数:88.9
04
景谷象牙芒果
皮薄核小/鲜嫩多汁/香甜如蜜
综合指数:87.1
05
普洱瓢鸡
肉质细嫩/肉鲜味美/营养丰富
综合指数:85.5
06
江城大黄鱼
头扁身圆/体表无鳞/刺少肉嫩
综合指数:84.5
07
三尖角粑粑
形如菱角/鲜美香甜/糯而不腻
综合指数:83.0
08
景东烤烟
厚薄适中/油润丰满
综合指数:81.2
09
孟连香蕉
口感甜软/营养丰富
综合指数:79.6
10
普洱石斛
滋阴养胃/增强免疫力
综合指数:78.3
墨江云针
普洱烟叶
江城三丫红果
镇沅芒果
澜沧菠萝
镇沅柑桔
秧塔大白茶
景东核桃
西盟米荞
景东紫胶
景东芒果
云南贡米
富邦腊肉
澜沧薏仁米
朗勒小香蒜
江城香软米
澜沧栘依
普洱黄心山药
澜沧槟榔芋
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墨江紫米
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普洱咖啡
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普洱瓢鸡
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江城三丫红果
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景谷象牙芒果
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江城大黄鱼
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墨江云针
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景东紫胶
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普洱石斛
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澜沧菠萝
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孟连香蕉
镇沅芒果
三尖角粑粑
普洱烟叶
景东烤烟
镇沅柑桔
景东芒果
西盟米荞
景东核桃
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普洱茶
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墨江紫米
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普洱咖啡
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普洱瓢鸡
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景谷象牙芒果
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江城大黄鱼
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镇沅芒果
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墨江云针
8
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孟连香蕉
4
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澜沧菠萝
3
江城三丫红果
镇沅柑桔
三尖角粑粑
景东烤烟
普洱石斛
普洱烟叶
秧塔大白茶
景东核桃
西盟米荞
景东紫胶
景东芒果
云南贡米
富邦腊肉
澜沧薏仁米
朗勒小香蒜
江城香软米
澜沧栘依
普洱黄心山药
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普洱十大特产,榜单是编辑主要对普洱地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、农副产品、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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普洱十大特产
普洱茶
滋味浓醇/经久耐泡
普洱茶是云南省特产,普洱市是其主要产区之一,茶因地名,地因茶名。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱此前属于黑茶类,但是普洱茶在行业内还属于特种茶,不属于六大茶类的任何一种,因原产于云南省普洱市而得名,是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶也是中国十大名茶之一,普洱的知名度、市场受欢迎程度都较高。普洱茶的饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。
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普洱咖啡
香浓持久/略带果酸
普洱咖啡是云南省普洱市特产,思茅地区的小粒咖啡品种生长快、结果早、产量高、品质好,被誉为“品质优良、香味醇和、味道很好,可与世界优良品种媲美”的饮料,受到国内外消费者的欢迎。普洱咖啡种植区境内属南亚热带山地湿润季风气候,兼具低纬、季风和高原气候三大特征,光、热充足,水资源丰富,有利于咖啡生长,是世界咖啡种植的黄金地带。普洱咖啡色泽好,品质优,具有香气浓郁持久、略带果酸味的独特品质特征;酸味及浓稠度较好,有浓郁的咖啡味。
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墨江紫米
粒大饱满/绿色生态
国家地理标志保护产品
墨江紫米,是普洱十大著名特产之一,产自云南省普洱市墨江县海拔1000-1600米无任何污染的哈尼梯田上,独特的地理位置和气候条件造就了丰富的生物资源,孕育了久负盛名的墨江紫米,墨江为此被誉为“中国紫米之乡”。墨江紫米的生长周期长于一般稻米,一年一熟,所产墨江紫米粒大饱满,绿色生态,品质上乘,粘性超强,富含蛋白质、脂肪、赖氨酸、叶酸、花青素等营养成分,其中花青素含量高达130.3mg/kg,还有钙、铁、锌、硒等人体所需元素,具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴的功效,享有“接骨米”“养生米”“补血米”
...
的美称。
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景谷象牙芒果
皮薄核小/鲜嫩多汁/香甜如蜜
景谷象牙芒果是云南省普洱市的特产水果,分布在普洱市很多地方,景谷傣族彝族自治县是其原产地。景谷象牙芒果的果实圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。景谷象牙芒果特点是果实成熟时呈金黄色,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩多汁,味美可口,香甜如蜜象牙芒果含有多种维生素,被视为果类珍品,誉为热"水果之王",常食用可以抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃,果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品。
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普洱瓢鸡
肉质细嫩/肉鲜味美/营养丰富
瓢鸡是普洱市的一个地方鸡种,2011年10月被云南省农业厅等部门评定为云南“六大名鸡”之一。普洱瓢鸡具有无尾锥骨、尾棕骨、无尾脂腺、无主尾羽特异的体型外貌特征,成年公鸡羽毛以赤红色居多,有麻花、全白三种,丰满有光泽;成年母鸡羽毛有黄麻花、黑麻花、黑白花、全黑、全白等色。洱瓢鸡属蛋肉兼用型,其鸡肉具有肉质细嫩、肉鲜味美、营养丰富等特点;富含人体所需的7种氨基酸,是普洱十大名产之一。
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江城大黄鱼
头扁身圆/体表无鳞/刺少肉嫩
江城大黄鱼的产地是云南省普洱市江城县,江城县大黄鱼哪里产的好?主产于勐野江、李仙江和曼克老江中,头扁身圆,体表无鳞,亦无粘液,鳍须发达,内原无刺,体重每条可达30多公斤。江城大黄鱼上等的烹调,以“活水煮活鱼”味道最为鲜美。趁鱼活时,洗净口腔和鳃,迅速剖腹去污,投入冷水锅中,罩上锅盖火煮,待鱼死定,放入油盐姜蒜等佐料,再煮至汤成乳白色即可食用。食时,用小碗盛上咸酱油,加入当地特有的野生大芫荽和细米辣,以鱼蘸食,其味鲜美无比,最润口处当为鱼唇、触须、鱼鳍、表皮,尝后使人终生难忘。
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三尖角粑粑
形如菱角/鲜美香甜/糯而不腻
普洱有什么特产美食?三尖角粑粑是云南普洱地区家喻户晓的传统小吃,是老少皆宜不可多得的大众美食之一。三尖角粑粑的特点是形状如同菱角,皮薄馅多,鲜美香甜,口感柔和,糯而不腻,口味多样。三尖角粑粑以普洱景东县的最为出名,口味最为地道,常见的口味有竹笋、茴香、韭菜加火腿或腊肉或鲜肉馅,花生馅、豆沙馅、芝麻馅、核桃馅等,一般三角四角是花生核桃,豆沙是圆形,肉类菜类是椭圆形。三尖角粑粑不仅本地人爱吃,到普洱旅游的外地游客品尝过后都赞不绝口。
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景东烤烟
厚薄适中/油润丰满
云南是中国著名的优质烟叶产地,那么云南烟叶哪里产的好?普洱市景东县的烤烟是知名的烟叶产地之一。景东烤烟的主产区境内光热资源丰富、雨量充沛,森林覆盖率高达67%,优良的自然环境造就了独特的气候模式,为质量上乘、风格突出的优质烟叶生产提供了得天独厚的条件;景东大部分土壤结构疏松、有机质含量高,这些生态条件非常适合于优质烟叶的生产。网编辑了解到,景东烤烟是景东县的重要支柱产业之一,县委政府高度重视,突出“三个特色”大力发展烤烟产业。
【 详细>>】
孟连香蕉
口感甜软/营养丰富
孟连香蕉是云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县的特色水果,主要分布在勐马、勐阿、公信、城郊等区域。孟连县位于云南西南部,地处怒山余脉所控制的宽谷盆地与山地相间的地形,属南亚热带湿润气候类型,海拔高低不同,境内气候垂直变化明显,年平均气温为20℃,水资源充足适合发展种植香蕉。孟连香蕉除作鲜果食用外,还可用于加工,蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。
【 详细>>】
普洱石斛
滋阴养胃/增强免疫力
普洱石斛是云南普洱土特产之一,石斛又名黄草,是兰科石斛属植物,石斛在保健和药用两方面都有重要价值。普洱市共有野生石斛80多种,其主要成分是石斛多糖、石斛碱和氨基酸等。小编了解到,原先石斛在普洱是以野生形式存在,人们除了少量药用和观赏,并未开发使用,因此,石斛在普洱随处可见,特别在山野人家的房前屋后总是种着一些石斛用来观赏。直到20多年前,外地商人进来大量收购野生石斛。普洱石斛药用价值和保健价值高,是值得买的普洱名产。
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