即墨十大特产

即墨黄酒就是即墨老酒，是即墨的黄酒品类，是青岛即墨区最有名的特产之一。即墨黄酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山泉水，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得”的古代造酒六法，经自然发酵后压榨所得的原汁而成。酿制好的即墨黄酒具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点，是理想的营养饮料；酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得，不添加任何成分，是名副其实的绿色食品。 【 详细>>】

即墨有什么特产送人？品种繁多、用途广泛、绚丽多姿的即墨镶边是即墨最值得买的特产之一。即墨镶边由捏绣手工工艺发展而来，是一种单线织绣的花边，主要采用丝光线和亚麻布为原料，集锁、编、织、缠、拉、露、镶等工艺和针法为一体，经过镶拼，把花边和刺绣连缀成套，和谐统一，层次分明，有强烈的浮雕感。即墨镶边产品有台布、餐套、床罩、沙发套、靠垫等，实用又美观，是送礼佳品，据MA Igoo网小编了解，即墨镶边在国际上有“抽纱瑰珍”的美誉。 【 详细>>】

大欧鸟笼是即墨区七级镇大欧村的传统手工艺制品，为省级非物质文化遗产。大欧村编制鸟笼始于明代，距今已有500多年的历史，以造型美观，质量优良，在国内久负盛名，去即墨旅游不妨买一个，是不错的伴手礼。大欧鸟笼的主要原料是竹料和梧桐木，选用上好的竹料及梧桐木，将鸟笼框圈制好后，放入锅中蒸煮而成，精工雕刻的浮雕、透雕花纹、图饰给鸟笼锦上添花，龙凤、花鸟虫鱼等图案，将鸟笼点缀得生动、美观、高雅、别致，除了实用性外还具有了观赏性。

即墨麻片是即墨有名的小吃，也是山东省传统的特色名点，是去即墨区旅游必吃的美食，还是不少人会买的特产。即墨麻片的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等，将擀好的面团切成薄片，撒上芝麻仁烤制而成，成品色泽金黄，形如饼干，还未入口，先闻其香，片薄如纸，不嚼自化，非常美味。小编了解到，新鲜出炉的麻片具有香、酥、脆、甜等特点，采用老式油纸包装，片片麻片整齐的排列，也很方便购买携带，而且可以保存较长的时间依旧酥脆。 【 详细>>】

蓝莓是山东青岛即墨区的特色水果，即墨蓝莓果大新鲜、口感较甜。即墨蓝莓种植区位于风景宜人的天柱山腹地，园区土质肥沃、有机质含量高、土壤疏松、排水良好，不施用农药，为优质蓝莓品种提供了极佳的土壤环境，采用泉水灌溉，水质清澈甘洌，富含人体所需多种矿物质、微量元素，在此生长的蓝莓，口感卓越，营养丰富。成熟的蓝莓水分充足、入口清甜、鲜美无比，还可以加工成蓝莓干、蓝莓汁、蓝莓酒、蓝莓酱、蓝莓果茶等，方便游客进行选购。 【 详细>>】

田横石砚因砚台原料产于田横岛而得名，是青岛即墨区的名贵特产。制作田横石砚的砚石产自深海中，石色灰青滢黑，细腻温润，质地如玉，清脆悦耳，如金声玉振，制成的砚台储水不耗，涩不留笔、滑不拒墨等优点，被推为“鲁砚之宝”。田横石砚体现海洋文化特色，是世界上独一无二的海底砚石，多雕虾、鱼、龙、螺，山水、花卉等，浮雕生动有趣，既保留原生态，又加以提炼升华，是具有实用和鉴赏价值的工艺美术品，具有厚重的历史文化价值。 【 详细>>】

饽饽是北方常见面食，而田横花饽饽就是其中的佼佼者，是即墨十大特产之一。田横花饽饽是即墨田横渔村世代相传的手工艺面制品，是中国北方特色面点的一种极致体现，做这种花饽饽，需要先蒸熟再彩塑，用菠菜汁、南瓜、红曲米、紫薯等天然材料上色，既美味又好看。常见的田横花饽饽造型有“龙凤呈祥”、“八仙过海”、“莺歌燕舞”等，体现了田横地区风土人情和祭祀民俗，面食一般可以保存较长时间，游客购买后带回家，是不错的伴手礼。

鳌山绿茶是即墨区鳌山卫的特产茶叶，是即墨最受欢迎的特产之一。鳌山绿茶属于崂山绿茶系列，产于崂山北麓的天柱山下，昼夜温差大、光照丰富，并且土壤富含微量元素非常适合茶叶种植，所产的绿茶青绿有光泽，外形细紧略弯曲，锋苗显露，汤清叶绿，味爽浓醇，饮后余香绵绵，回味无穷。据M Aigoo网小编了解，鳌山绿茶采用传统工艺精制而成，有成熟的“鳌福绿茶”、“鳌鹤春绿茶”等茶叶品牌，品质有保证，而且包装精美，是送礼佳品。 【 详细>>】

白庙芋头产自于山东青岛即墨区鳌山卫镇，是本地的特色农产品。白庙地区所产芋头个大肉白，品质优良，具有口感香、软、粘、滑四大特点，营养物质非常丰富，还具有较高的药用价值，在全国都很有名，深受消费者的喜爱。新鲜芋头不易储存也不方便携带，为了方便游客购买，本地还将鱼头做成各种加工品，如芋头干、芋头粉、速冻芋仔、芋头脯、芋饼等，还用来制醋和酿酒，形成了完整的芋头产业链，提供了丰富的种类选择，不愧为即墨十大特产。 【 详细>>】

蜜三刀原是即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品，由于味道好广泛传播，成为即墨的特产小吃。即墨蜜三刀以优质面粉、花生油、芝麻为主要原料，经和团包皮、摊饼切条、粘附芝麻、沸油炸透、挂上糖糊等工艺制作而成，特点是在上面割上三条刀口，方便入味，这也是名字的来源。做好的蜜三刀为深棕色，方方正正，表面密密麻麻镶了一层白芝麻，密里透亮，具有香甜不腻，松软可口等特点，是颇受儿童及老年人喜爱的食品，也是游客必买的特产美食。