【油泼面的做法】油泼面怎么做好吃 油泼面的家常做法

油泼面的做法：
【主料】面条（生）适量
【辅料】油菜3棵、色拉油、食盐、味精、干辣椒、生抽、老抽、辣椒酱、小葱（适量）

步骤：
1.准备：油菜洗干净，干辣椒切小断，香葱切葱花，；
2.锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；
3.开始放调料，老干妈、盐、味精、生抽、老抽、干辣椒末、葱花（适量）；
4.把油烧热至冒烟，倒在面上，拌匀即可。