【帝王蟹的做法】辣炒帝王蟹怎么做 辣炒帝王蟹的家常做法

辣炒帝王蟹的做法：
【主料】石蟹600克
【辅料】小米椒50克、酱油2大匙、葱半根、姜4片、蒜4瓣、蚝油1大匙、植物油2大匙

步骤：
1.帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；
2.小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用；
3.开火，炒锅倒植物油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香，加蚝油；
4.放海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒，待炒出香味即可出锅。