【韩国海鲜锅的做法】味道鲜美的海鲜火锅怎么做

韩国海鲜锅的做法：
【主料】五花肉100克、虾5个、金针菇150克、鱿鱼150克、南豆腐6片、辣白菜200克
【辅料】盐1/4小勺、韩式辣酱2大勺、姜片4片、蒜蓉3-4瓣、色拉油1勺、温开水250克

步骤：
1.虾洗净去虾线，虾脑；
2.鱿鱼洗净切段；
3.五花肉切片备用；
4.金针菇洗净沥水；
5.豆腐适量切片；
6.辣白菜切段备好；
7.适量蒜切碎，姜切丝；
8.热锅后放入色拉油，放入五花肉先煸炒；
9.等五花肉开始变金黄了，加入姜丝和蒜蓉翻炒；
10.加入辣白菜，放入两大勺韩式辣酱；
11.再加入鱿鱼，继续翻炒；
12.炒出香味后，加入250克左右的温开水，少许盐，大火煮；
13.等烧开后转中火，5分钟左右放入金针菇；
14.2分钟，加入南豆腐和鲜虾；
15.虾变色后就可以出锅，放入砂锅内即可食用。