【鲍鱼砂锅粥的做法】鲍鱼砂锅粥的家常做法 砂锅鲍鱼粥怎么做

鲍鱼砂锅粥的做法：

【主料】：鲍鱼4个，猪肉100克，大米粥4碗

【辅料】：盐3克，胡椒粉3克，芹菜珠1汤匙，葱花适量

步骤：

1、新鲜鲍鱼处理干净，将鲍鱼表面划花。

2、猪肉洗净，切片；加入盐、胡椒粉抓匀，腌制10分钟。

3、砂锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、花椒、八角炸香。

4、大米粥煮开。

5、依次加入猪肉、鲍鱼。

6、略煮一会，将猪肉与鲍鱼煮熟，加入盐调味熄火；撒上葱花。

7、食用时加入芹菜珠。

小贴士：

上班族，可以把白粥先煮好，回家时再加入鲍鱼与猪肉等食材，十几分钟就可以享用美味的砂锅粥。