【三大炮的做法】成都三大炮的简单做法

三大炮的做法：

【用料】：糯米粉 150g；炒花生 适量；白芝麻 适量；白糖 适量；红糖 20g；

步骤：

1、糯米粉分次加水，揉成一个略干的面团后再揉成汤圆大小的面团，不要那么湿，不然揉不圆；

2、炒花生剥出来，压碎；

3、花生碎和白芝麻1:1的量，先炒香白芝麻，再加入花生碎炒一会儿就可，全程小火；

4、准备20g左右的红糖，加入2倍的水，大火烧至糖浆变浓稠；

5、把搓好的汤圆倒入煮开的水中，中火煮至浮起即可，不要煮太久；

6、把煮好的汤圆捞起放入红糖浆活匀，在撒上炒好的花生芝麻碎，最后撒适量白糖即可。