开一家蛋糕店专卖店需要哪些设备？加盟蛋糕店开店设备清单

打蛋机是蛋糕店价格食品时常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机使用较为普遍，购买的时候可按容量的大小选择，价格从几十到几千不等。

在蛋糕店中必不可少的工具，当然是烤箱了，烤箱的选购要考虑好实际地方大小，在环境允许下，可以选购容量大的烤箱，如果您的资金充足，我们可以选择多层多盘的那种烤炉。

蛋糕店产品的制作要求非常细致，电子秤可以准确把控原材料配方的要求，具体到每种原料的份量，准备过程中的温度和冷藏或烘烤的时间都要力求精准才能获得最好的产品结果。

蛋糕店门店内需要常备一些笔、纸等文具用品，用于日常的门店经营活动，可以协助工作人员迅速制作宣传标语、POP广告牌等等。

收银台除了蛋糕店门店收银这一主要用途外，还可以吸引顾客视线。事实上，收银作业不只是单纯地为顾客提供结账服务而已，这其中还包括了对顾客的礼仪态度。

验钞机是很多蛋糕店门店必备的设备之一，虽说现在大都是手机支付，但有时顾客会使用现金支付的情况，有一台验钞机，以备不时之需，可避免收入假钞。

打印机是现代生产活动中的重要设备，在蛋糕店门店中放置一台打印机，不仅可以快速打印相关的资料，还可以在店铺遇到大订单的时候，快捷方便地打印购销合同。

监控设备不仅能够帮助经营者监控蛋糕店店铺内员工的工作状态，同时也能起到安防的作用，而且能够有效地防止店铺内出现物品或货品损失的情况。

蛋糕店门店内还可以放置一批广告设备，主要包括宣传海报、POP广告牌、广告牌等等。作为门店产品介绍、促销活动宣传、门店形象展示等方面的重要宣传途径。

收银机集扫描商品、库存管理、会员管理等多种功能，方便结算与管理。具有联网功能的收款机，操作起来更简便，还可连接外设，方便蛋糕店店铺进行结算。

电脑设备主要用于日常运营、办公使用，同时也是蛋糕店店数据资料的储存设备。在店铺内放置电脑，能够大大提高销售人员统计和分析数据的效率。

蛋糕店门店内准备考勤机，主要是针对门店员工使用，通过考勤的方式，让员工形成良好的时间观念，可以帮助经营者更好地管理门店的工作人员。

空调的选择要根据蛋糕店店铺的面积大小，布局摆放等因素来考虑。选择合适的空调，以及恰当的安装位置。使得店铺内的整体温度，达到人体感觉舒适的温度。