受到国人消费水平增长的影响,特别是在消费逐渐年轻化的趋势下,烧烤有着较大的市场需求,烧烤行业发展前景广阔。那么加盟烧烤生意怎么样?烧烤作为我国餐饮业的第二大品类,随着夜经济以及宅经济的发展,烧烤行业投资潜力较大。Maigoo小编为您整理了烧烤行业加盟代理前景分析,希望对您有所帮助。
烧烤是指将肉品、蔬菜类通过木炭或电加热的形式进行加热的一种烹饪方式。随着烧烤技术的发展,目前已经出现了烧烤炉、烧烤架、以及锡纸烧烤等烧烤方式。根据相关数据显示,2021年我国烧烤商家已经突破了30万家,随着烧烤产品的升级以及在消费升级的趋势下,未来烧烤行业规模将呈现出爆发式的增长态势。从我国烧烤行业现状来看,目前我国烧烤行业品牌众多,但烧烤行业还未形成强势的领军品牌,烧烤行业市场呈现出极度分散的行业状态,有着浓厚的烧烤地域特征。受到新冠疫情的影响,在烧烤行业转型升级以及城市市容市貌升级的要求下,未来路边摊等街边烧烤形式将会减少,未来烧烤品牌化、连锁化趋势明显。Maigoo小编认为随着我国夜经济的发展,特别是在外卖行业发展迅速的推动下,未来烧烤行业市场发展空间进一步扩大,投资加盟烧烤行业开店也有着较为可观的前景。
近五年来,我国烧烤整体搜索指数整体呈现出不断下降的趋势,2020年烧烤搜索指数有所上升。Maigoo小编认为由于烧烤行业存在卫生安全以及健康隐患等问题,受到烤肉行业发展的影响,并在新冠疫情的影响下,烧烤行业发展受到冲击,导致烧烤搜索指数有所下降。2020年由于受到新冠疫情的影响,消费者居家较多,消费者对烧烤需求较大,促使烧烤搜索指数有所上升。
从百度指数烧烤地域分布情况来看,华东地区烧烤搜索量最大,西北地区烧烤搜索量较少。Maigoo小编认为华东地区社会经济发展较快,生活节奏也较快,消费者对能放松心情、交流情感的烧烤需求较大,因此推动着烧烤搜索指数提高。广东烧烤搜索指数较高,其次是江苏、山东、浙江等省份,这与地区人口数量有着较大的关系。北京、上海、成都、深圳、杭州、广州、重庆等地区的消费者对烧烤关注较高,与当地经济发展水平密切相关。因此,在华东地区投资烧烤行业开店比较有潜力。
根据图表可以知道,2015-2019年我国烧烤市场规模呈现出不断扩大的趋势。Maigoo小编认为受到烧烤技艺发展,以及消费水平提高的影响,烧烤已经成为了备受消费者欢迎的餐饮方式之一。在夜经济发展的推动下,在夜晚吃烧烤的人越来越多,烧烤行业前景可观,未来烧烤市场规模将不断扩大。
根据相关数据显示,目前我国烧烤行业占据了餐饮市场33.6%份额,已经成为了我国餐饮行业第二大品类。Maigoo小编认为随着城市化的加快,在消费者消费升级的推动下,消费年轻化趋势明显。吃烧烤作为聊天、解压的方式,十分受到消费市场欢迎。烧烤行业有着广阔的需求市场,消费潜力巨大。
我国烧烤行业呈现出地域性较强的特点,广东、江苏、山东、浙江以及四川等地区的烧烤门店数量较多。Maigoo小编认为由于烧烤品牌地域深耕的特点,烧烤品牌区域发展迅速。在地域性烧烤品牌发展的带动下,投资加盟烧烤行业开店前景可观,品牌实力雄厚。
Maigoo小编认为受到外卖行业发展的影响,特别是在新冠疫情之下,越来越多的店铺开通了外卖业务,人们也开始利用外卖平台进行烧烤消费。随着外卖市场的崛起,人们对不出门就能享受到烧烤外卖的需求越来越大。在外卖规模扩大的推动下,烧烤行业发展迅速。