自助餐作为一种大众化的就餐方式,在哪里开自助餐专卖店比较合适呢?投资者除了可以将门店开在商业广场,还可以考虑大学附近和住宅区等地理位置。在开店前,要调查市场竞争情况、调查区域人流量情况、调查周边卫生情况,还可以参考加盟总部选址方案。接下来请跟Maigoo小编一起详细了解自助餐开店的选址方法,看看自助餐专卖店适合开在什么地方。
随着越来越多投资者加入自助餐行业,自助餐品牌和门店数量不断增加,市场竞争情况日益激烈,Maigoo小编建议,投资者在自助餐开店选址时,要调查好市场竞争情况,尽量选择市场有空缺的区域开店,避免出现一条商业街上好几家自助餐厅导致客流分散,影响门店运营发展的情况。
对于自助餐厅这类餐饮行业来说,有一定的人流量是十分重要的,所以投资者在自助餐开店选址时,Maigoo小编建议,可以前往铺面所在的区域街道考察每天的人流量情况,包括饭点、工作日、节假日等不同时间段的人口流动情况,调查好区域人流量情况有利于帮助投资者找到有一定市场发展潜力的店铺地址。
自助餐作为餐饮行业,门店周边的卫生情况很大程度上会影响消费者的进店欲望,所以Maigoo小编建议,投资者在自助餐开店选址时,要亲自实地走访店铺周边的卫生环境,看看是否有人员定期清扫消毒,是否因为道路施工而尘土飞扬等等,避免因为卫生环境差影响门店的运营发展。
由于自助餐行业市场竞争情况日益激烈,所以自助餐各品牌往往通过加大扶持力度来吸引投资者,其中就包括帮助投资者开店选址,所以Maigoo小编建议,投资者在自助餐开店选址时,可以参考加盟总部提供的选址方案,或者要求加盟总部派遣选址专员陪同投资者一起实地走访选址,有利于帮助投资者节省下不少的时间和精力。
商业广场作为一个店铺类型繁多、商品种类丰富的休闲娱乐场所,投资者在自助餐开店选址时,Maigoo小编建议,可以优先考虑把门店开在商业广场里,一方面借助商业广场每天巨大的客流量来吸引有就餐需求的消费者,另一方面通过商业广场里各种店铺的聚集效应来突出门店的竞争优势,有利于增加门店的营业额。
大学生作为食欲旺盛的消费群体,自助餐这种菜式丰富的不限量就餐方式能够很好地满足大学生群体的就餐需求,现在有不少班级聚餐和宿舍聚餐都选择去自助餐厅,所以投资者在自助餐开店选址时,Maigoo小编认为,大学附近也是一个不错的选址,有利于吸引大学生群体这类年轻的消费主力军。
随着生活节奏的不断加快,现代都市人在结束一天疲惫的工作之后,已经没有精力回家做饭煮菜了,自助餐这种可以省略点菜的麻烦和等菜的时间的就餐方式逐渐成为现代都市人喜欢的餐饮种类,所以投资者在自助餐开店选址时,Maigoo小编建议,可以把门店开在住宅区,方便顾客随时上门就餐,并且能够有效缩短顾客就餐后回家的时间,有利于吸引消费者。