十大咸鸭蛋品牌,咸蛋-咸蛋礼盒品牌榜中榜,咸鸭蛋什么牌子好吃[2017]
  • 五芳斋 (创始于1921年,中华老字号,原产地标志,粽子行业标准领衔起草单位,江南粽子大王,浙江五芳斋实业股份有限公司)
  • 真真老老 (始于1939年,中华名小吃,嘉兴市著名商标,嘉兴老字号,专业生产粽子的食品企业,嘉兴市真真老老食品有限公司)
  • 三全龙舟粽 (三全食品旗下,国内速冻粽行业领先品牌,速冻食品行业规模大/市场网络广的企业,上市公司,三全食品股份有限公司)
  • 三珍斋 (始于1848年,浙江省著名商标,老字号企业,专业从事农产品深加工的现代化食品企业,嘉兴三珍斋食品有限公司)
  • 思念 (成立于1997年,速冻汤圆/水饺/面点等产品享誉市场,速冻食品知名品牌,河南省名牌,郑州思念食品有限公司)
  • 诸老大 (始于1887年,中华老字号,享有"粽子状元"之美誉,中华名小吃,大型专业型粽子企业,浙江青莲食品旗下,湖州诸老大实业股份有限公司)
  • 北京稻香村 (始于1895年,中华老字号,北京市著名商标,北京早期的南味食品企业,大型传统食品企业,北京稻香村食品有限责任公司)
  • 元祖龙粽 (始于1980年台湾,专业设计制做糕点月饼食品的企业,享有"精致礼品名家代言者"的称号,上海元祖梦果子股份有限公司)
  • 利口福 (广州酒家旗下,中华老字号,广式月饼龙头,推出月饼/糕点/粽子/速冻食品系列的企业,,广州酒家集团利口福有限公司)
  • 红船 (始于1997年,嘉兴市著名商标,致力于以粽子为主导的食品开发企业,知名粽子品牌,嘉兴市南湖斋食品有限公司)
  • 双汇SHINEWAY (创于1958年,率先把冷鲜肉引入中国,开创中国肉类品牌,世界领先的肉类供应商,以肉类加工为主,中国企业500强,双汇集团)
  • 金锣JL (以肉制品生产加工为主的综合性大型企业,主打高/低温肉制品和卤制品的肉食行业领先者,临沂金锣文瑞食品有限公司)
  • 美好 (四川省著名商标,新希望集团旗下,十大火腿肠品牌,国内较大的火腿肠生产企业,世界肉类组织成员单位,成都希望食品有限公司)
  • 波尼亚BERNIA (成立于1990年,山东省著名商标,集仔猪繁育/养殖宰杀/肉制品加工/食品配餐服务于一体的综合性企业,青岛波尼亚食品有限公司)
  • 得利斯 (始于1989年,山东省品牌产品,以生猪屠宰/低温肉制品/调理食品加工为主的大型食品专营企业,山东得利斯食品股份有限公司)
  • 喜旺SIWIN (山东省著名商标,山东名牌,火腿肠十大品牌,低温肉制品知名品牌,大型酱卤肉制品生产基地,烟台市喜旺食品有限公司)
  • 雨润yurun (知名肉制品品牌,拥有多处冷鲜肉/冷冻肉生产及加工基地,主要从事以猪肉为主要原材料的低高温肉製品,江苏雨润食品产业集团有限公司)
  • 唐人神TRS (湖南省著名商标,形成种苗/饲料/动物保健/肉品加工/连锁销售的一条龙经营发展格局,唐人神集团股份有限公司)
  • 众品TOPIN (始于1993年,肉类行业影响力品牌,著名的肉类产业链整合商,大型冷鲜肉/低温肉制品加工企业,河南众品食业股份有限公司)
  • Hormel荷美尔 (创于1891年美国,全球领先的猪肉加工企业,食品行业知名品牌,大型肉类食品跨国生产商,北京荷美尔食品有限公司)
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02 神丹旗舰店 主营: 蛋类
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03 光阳旗舰店 主营: 蛋类
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信用指数:2090
06 微山湖旗舰店 主营: 蛋类
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  • 02 【咸蛋知识百科】咸鸭蛋的如何腌制 咸鸭蛋的腌制方法介绍
  • 咸鸭蛋在我国的历史悠久,是汉族的特色菜肴。盐鸭蛋有很多种称呼,在久一点的时候还会有人叫做“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”等,不过现在普遍都叫做咸鸭蛋。咸鸭蛋的腌制方法简单,咸鸭蛋的腌制方法也很多,每一种都有自己的特点,但是都能做出美味营养的咸鸭蛋。只要你按照我们提供的咸鸭蛋的腌制方法和注意...

  • 蛋类 肉禽/水产品
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  • 03 【鸭蛋知识百科】鸭蛋怎么做好吃 鸭蛋的营养价值
  • 鸭蛋含有丰富的蛋白质以及多种矿物元素,给人体补充的养分甚至比鸡蛋还要多,这也大大的增强了鸭蛋的存在感。那么鸭蛋鸭蛋怎么做好吃呢?除了做成咸鸭蛋外,还有哪些做法呢?鸭蛋的营养价值又有哪些呢?一起来看看。

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  • 04 【鸡蛋知识百科】鸡蛋的做法大全 鸡蛋的营养价值
  • 鸡蛋的吃法多种多样,鸡蛋的营养价值自然不用多说。每天吃一个鸡蛋不仅能补充人体所需的营养素,还能有效帮助人增强抵抗力,增强体质。它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。鸡蛋的食用对象也相当广泛,从4~5个月的婴儿到老人,都适宜食用鸡蛋。虽然鸡蛋是人们常吃的食物,但是还是有一些你可能不知道的“秘密”。鸡蛋羹怎么做,如何挑选新鲜鸡蛋,鸡蛋怎么吃比较好,鸡蛋有哪些营...

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  • 05 【鹌鹑蛋知识百科】鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋的营养价值
  • 鹌鹑蛋的营养价值总体上和其他的蛋类并没有很大区别,但是鹌鹑蛋的胆固醇比其他的蛋类低,所以在作为营养补充品的时候,鹌鹑蛋这方面的副作用就略微低一些。那么,鹌鹑到底有什么营养价值?鹌鹑蛋的做法有哪些?鹌鹑蛋和鸡蛋相比有什么不一样?下面小编和大家一起来了解一下。

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  • 06 皮蛋什么牌子好 咸鸭蛋什么牌子好【蛋类品牌】
  • 皮蛋又称松花蛋、变蛋,是中国的一种传统的特殊腌制风味蛋制品,不但是美味,而且还有一定的药用价值。咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。那么,皮蛋什么牌子好?咸鸭蛋什么牌子好?

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  • 07 【鹅蛋知识百科】鹅蛋怎么做好吃 鹅蛋的营养价值
  • 鹅蛋在家禽的蛋中,它不但体积很大,而且还有特别白的。鹅蛋的吃法很多,不但可以单炒、水煮着来吃,还可以做腌蛋,那么鹅蛋怎么做好吃呢?鹅蛋有哪些营养价值呢?孕妇可以吃鹅蛋么?下面买购网给大家解答,一起来了解一下吧!

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  • 08 皮蛋不能和什么一起吃 与皮蛋相克的食物
  • 皮蛋怎么做好吃?皮蛋和什么不能一起吃?与皮蛋相克的食物有哪些?松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。下面就和买购网小编一起去了解一下。

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  • 09 怎么做皮蛋瘦肉粥好吃 皮蛋瘦肉粥的做法
  • 皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同。下面买购网小编就具体为大家介绍一下皮蛋瘦肉粥的做法,教大家怎么做出好吃的皮蛋瘦肉粥,希望大家能够喜欢。

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  • 10 鸡蛋一天吃多少 鸡蛋6种吃法让你变老
  • 鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。那么鸡蛋一天吃多少比较合理呢?下面鸡蛋6种吃法让你变老的原因。一起跟随买购网小编的脚步来了解下吧!

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  • 11 皮蛋十大品牌 皮蛋品牌排行 皮蛋知名品牌【最新排名】
  • 皮蛋又称松花蛋、变蛋,是中国的一种传统的特殊腌制风味蛋制品,不但是美味,而且还有一定的药用价值。很多人都有吃皮蛋的爱好,那么,皮蛋品牌哪种好,估计不太了解。下面,就为您介绍皮蛋十大品牌有哪些。

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皮蛋吃多了好不好,皮蛋的危害

皮蛋是很多人都喜欢吃的食品,皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,在腌制皮蛋的原料中,有的含有氧化铅或盐铅,因而腌制好的皮蛋含铅量比新鲜鸭蛋和咸鸭蛋都高许多。儿童对铅比成人更加敏感,成年人对吃进的铅质的吸收率为5%—10%,而儿童的吸收率高达50%,加上儿童的脑部和神经系统还未成熟,更容易受铅危害,影响智力发育。所以,家长不宜给儿童多吃皮蛋。经常食用含有铅的皮蛋,会引起铅中毒。从而导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。

如何识别有铅皮蛋和无铅皮蛋?

购买皮蛋时,要注意是否有QS质量认证标志。此外,铅、铜含量高的皮蛋,蛋壳表面的斑点会比较多,剥壳后也可看到蛋白部分颜色较黑绿或偶有黑点,不宜选购。有铅皮蛋:蛋体表面色泽比较暗,呈暗灰色。蛋体表面污染严重,不易清洗。表面的铅斑较多,俗称金粉点。无铅皮蛋:蛋体表面光洁明亮,铅斑较少。蛋壳似涂油,洁净卫生,蛋白呈半透明的青褐色或棕色,蛋黄呈墨色并有明显的多种色层,无异味,不苦,不涩,不辣,回味绵长。

皮蛋能生吃吗,皮蛋生吃好吗

皮蛋中含有大量的氨,一次不宜食用过多,而熟食会分解氨,建议在食用皮蛋时,最好蒸煮几分钟,以高温杀灭细菌。若想生吃皮蛋,最好切成块状,拌醋、酱油,醋酸能中和部分碱,皮蛋的口感也会好一些。如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道,尽量别吃。吃皮蛋后如觉口腔不适,可先用冷水漱洗,再喝点冷牛奶,牛奶的蛋白对口腔黏膜能起到保护作用。如果出现水肿等严重情况,要立即就医。

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