五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥的家常做法有很多，包括五豆粥、大枣银耳粥、薏仁绿豆大麦粥、大麦山药粥等等，制作五谷杂粮养生粥时，要注意浸泡一下，不要加太多或太少水，接下来就和小编一起来看看五谷杂粮粥的家常做法以及五谷杂粮养生粥制作注意事项吧。

很多人早上喝粥当早餐，但自己熬粥太费时间，因此有的朋友就会选择速食的八宝粥，达利园八宝粥是比较受大家欢迎的，它含有麦仁、桂圆、糯米、红豆、花豆、绿豆等成分，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等营养价值，而且吃起来甜而不腻，香甜软糯，备受人们欢迎。达利园八宝粥有营养吗？达利园八宝粥好吃吗？下面一起来看看吧。

平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。五谷中的菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。

做米饭时还可以粗细搭配，掺入杂粮，如小米、玉米糁、黑米、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等，还可以掺入杂豆类，我们称之为杂豆米饭，营养更胜一筹，如绿豆、红小豆、扁豆。下面，就来了解下杂粮饭有哪些杂粮？杂粮饭怎么做？下面详细为大家介绍五谷杂粮饭的配方以及做法大全，一起来学习一下吧！