五谷杂粮有哪些？五谷杂粮一般有小米、大米、小麦、大豆、高粱。五谷杂粮有什么功效？经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。那么，五谷杂粮养生怎么吃健康？下面小编就详细为您介绍。

五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥的家常做法有很多，包括五豆粥、大枣银耳粥、薏仁绿豆大麦粥、大麦山药粥等等，制作五谷杂粮养生粥时，要注意浸泡一下，不要加太多或太少水，接下来就和小编一起来看看五谷杂粮粥的家常做法以及五谷杂粮养生粥制作注意事项吧。

南方主食大多是大米，而北方大多是面条，这两种主食都属于细粮。对比细粮，粗粮的好处近年来也越来越被人们认可，那么，粗粮是什么？粗粮有哪些？粗粮和细粮的区别是什么？

平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。五谷中的菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。

孕妇怀孕期间，各种饮食都有注意。八宝粥是一种营养丰富的美食，孕妇可以适当吃一些自制八宝粥，但不建议食用罐装八宝粥。市场上有些罐装八宝粥中含有薏米和桂圆，孕妇吃桂圆可能会导致上火，而薏米则有可能会导致孕妇的子宫收缩，罐装八宝粥还含有防腐剂，不利于身体健康，接下来就和小编一起来看看孕妇可不可以吃自制八宝粥以及罐装八宝粥孕妇能不能吃吧。