墨西哥最受欢迎的十大美食 去墨西哥必尝的特色食物推荐
墨西哥不仅拥有许多迷人的风景,其独特且多样化的美食同样世界闻名,墨西哥菜是全球十大菜系之一,那么墨西哥美食有哪些呢?MaiGoo网小编整理了十种墨西哥特色食物,包括墨西哥卷饼、奶酪玉米饼、墨西哥粽子、墨西哥海鲜饭、鸡肉玉米红白汤、法吉塔、玉米小脆饼、比里亚、墨西哥披萨、香辣牛扒等,一起来看看墨西哥最具代表性的美食吧。
墨西哥披萨有什么特点 墨西哥披萨怎么做好吃
特莱乌达斯也被叫做墨西哥披萨,像披萨一样放上不同的配料,不同的是它是玉米脆片做底,风味独特。墨西哥披萨上面会放上起司、牛肉或香肠肉,以及卷心菜、西红柿、牛油果等蔬果,可以像披萨那样切开吃,也可以选择像包裹玉米饼那样包裹起来吃,无论你选择哪种方式,都会留下深刻的印象,因为特莱乌达斯真的很好吃。缺点就是吃起来比较麻烦,玉米片太脆了容易散架,其次就是费牙,肉都特别有嚼劲,不过依旧很值得尝试。
墨西哥风味牛扒怎么做 墨西哥牛扒有什么特色
牛扒是西餐中最常见的菜之一,墨西哥牛扒却有自己的特色,与众不同。通常在餐馆里吃的牛扒,多数人是不加任何调料的,有时顶多加一点盐,不过墨西哥的牛扒却不一样,一般会先用辣椒、盐等调料腌制好,煎好后,即使不浇汁也非常够味,恰到好处的调味,配上弹性十足的牛扒,肉质鲜嫩,入嘴还有爆出汁水的口感,非常美味。值得一提的是,人们通常认为新西兰的牛肉是上品,其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下,滑嫩清香。
墨西哥海鲜饭怎么做好吃 墨西哥海鲜饭与西班牙海鲜区别
墨西哥有什么值得尝试的美食?没有墨西哥海鲜饭的墨西哥之旅是不完整的。不少人把墨西哥海鲜饭和西班牙墨西哥海鲜饭混为一谈,虽然这两种食谱包括某些类似的成分,如西红柿、大米、鸡汤和洋葱,但调料是不同的,西班牙米饭加入了藏红花,使其具有甜味和大胆的黄色,而墨西哥米饭使用了小茴香,这增加了辛辣和泥土的香气。墨西哥米饭是墨西哥和拉丁美洲菜肴中的主食,大份炒饭搭配种类丰富的海鲜,让人吃得非常满足。
墨西哥馅饼怎么做 墨西哥馅饼好吃吗
墨西哥馅饼是墨西哥最受欢迎的美食之一,是一种在玉米面里面注入了磨碎的肉馅,再烤制而成的饼。这种馅饼肉馅主要以猪肉和火鸡肉为主,裹肉的玉米面中也可以混合奶酪,墨西哥南北根据地域不同,配方也稍有不同,外部淋着墨西哥特色辣椒酱,分为红绿两种,口味微辣,微咸,一般会蘸上酸奶油、西红柿、洋葱和香菜碎一起吃。
比里亚是什么美食 墨西哥比里亚怎么做
比里亚是一道墨西哥传统美食,经典Birria汤由羊肉加上各式蔬菜慢火熬成。比里亚通常是在玉米饼中夹入羊肉和芝士然后煮熟,独特之处在于它使用了一种特殊汤汁,是由羊肉和蔬菜浸泡在水中制成的,然后过滤掉残渣,留下浓郁的汤汁,这种汤汁给比里亚带来了浓郁的滋味和独特的香气。食用比里亚前滴上几滴青柠汁,配合上墨西哥美食特有的酸酸番茄味,入口即化的羊肉,加上米饭一起,绝对让你很有饱腹感,也可以将汤里面的肉块夹进玉米饼中食用,相当满足。