毛桃罐头
#罐头# 0 0
毛桃罐头是一种由毛桃制成的罐头,可以开盖即食,天气寒冷也可以倒出来加热食用。毛桃罐头中果块的大小一致,色泽呈桃粉色,糖水透明,具有毛桃的风味,果香十足。在东北,感冒了都吃毛桃罐头,这并不是没有科学依据的。毛桃罐头中富含维生素C,纤维素、胡萝卜素等营养物质,能够帮助患者尽快恢复。
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毛桃罐头制作方法

食材:毛桃2个、老冰糖、清水500毫升。

制作步骤:

1、将毛桃用淘米水加点儿盐浸泡后再轻轻搓洗,将其表面的毛洗干净。

2、将桃子削皮,再用刀切成块,削好的皮别丢掉。

3、锅中放入水,加入刚刚削下来的桃子皮和冰糖,一起煮开。

4、大概10分钟左右,桃子皮的颜色变得发白,用漏勺捞出桃子皮,这样水就变成粉红色了,桃子皮越多颜色会越深越好看。

5、倒入桃子块,大火煮开后,改中小火煮15分钟左右即可。

6、煮好的桃子罐头放凉后装进密封罐里,想吃了取一点儿就好。喜欢吃冰一点的就放冰箱里冷藏一下,或是加点冰块一起吃。

毛桃罐头的功效与作用

1、毛桃铁元素含量丰富,适合贫血和身体虚弱的人吃。

2、毛桃也含有不少的维生素c,能够起到防止动脉硬化的功效,还能够提高人们对于外界细菌的抵抗能力。

毛桃罐头和黄桃罐头哪个好吃

毛桃罐头和黄桃罐头是两种不同的水果罐头,一个是用毛桃制作而成的,一个是用黄桃制作而成,两者相比起来,黄桃罐头口感偏硬,毛桃罐头口感偏软。

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