胡桃酒

胡桃酒饮用价值

1、补充营养

核桃是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。在泡酒的过程中，这些营养成分可以溶解到酒中，增加酒的营养价值，使人体摄取更多的营养物质。

2、改善睡眠质量

核桃泡酒被认为具有镇静和助眠的作用。核桃中含有的一些天然物质，如镁和褪黑激素，可以促进身体的放松和睡眠质量的改善，适量饮用核桃泡酒可能有助于缓解失眠问题。

3、润肠通便

因为核桃当中膳食纤维丰富，做成酒饮用，能够帮助促进人体的胃肠蠕动，促进消化，从而达到润肠通便的效果。但是不建议过量饮用，避免刺激胃黏膜，引发腹痛、腹泻等不适症状。

4、提高免疫力

因为核桃酒当中含有丰富的不饱和脂肪酸，饮用后能够给机体补充所需营养，还能促进身体内脂肪酸代谢，并且阻止人体内过氧化脂质生成，所以适量食用具有提高机体免疫力的功效。

胡桃酒制作方法

用核桃泡酒时，可选新鲜比较嫩的青涩核桃，一个核桃可用刀切成两块或四块，然后放在白酒中进行浸泡，最后将配置好的药酒封存好，并将其容器静置避光保存，等到酒色变成褐色时即可饮用。