强身滋补类药酒
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强身滋补类药酒是最常见的药酒,也是我国传统养生药酒。八珍酒是传统滋补类药酒,将人参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍、地黄、川芎等用白酒浸泡而成;十全大补酒里有党参、肉桂、川穹、熟地、茯苓等,加蔗糖调味,用白酒泡制。除了以上两种,有名的滋补药酒还有五味子酒、人参酒、枸杞酒等。这类药酒作为滋养身体、强壮筋骨的补品,是大部分人都可以适量饮用的药酒,长期饮用可以温补身体,缓解面色苍白、头晕自汗、体倦乏力等症状。
详细介绍 PROFILE +

八珍酒

配方:全当归26g,炒白芍18g,生地黄15g,云茯苓20个,炙甘草20个,五加皮25g,肥红枣36个,胡桃肉36个,白术26个,川芎10个,人参15g,白酒1500ml

制法:将所有的药用水洗净后研成粗末;装进用三层纱布缝制的袋中,将口系紧;浸泡在白酒坛中,封口,在火上煮1小时;药冷却后,埋人净土中,五天后取出来;再过三至七天,开启,去掉药渣包将酒装入瓶中备用。

用法:每次10~30ml,每日服3次,饭前将酒温热服用。

功效:滋补气血,调理脾胃,悦颜色,主治因气血亏损而引起的面黄肌瘦,心悸怔忡,精神萎靡,脾虚食欲不振,气短懒言,劳累倦怠,头晕目眩等症。

十全大补酒

配方:熟地黄、当归、白芍、党参、川芎、茯苓、黄芪、白术各50克,甘草、肉桂各25克,白酒3000毫升。

制法:将各种药材粉碎成粗末,放入干净的酒坛里,加入白酒之后,待药粉浸透之后,加盖密封,放入阴凉的地方浸泡,经常摇动,2~3周开启。过滤去渣之后,澄清装瓶备用。

用法:每天早晚各一次,每次30~50毫升。

功效:补气血、健脾胃、温经散寒,用于治疗气血两虚,阳虚有寒的多种症状,如面色苍白、心悸气短,头晕目眩、体倦乏力、四肢不温、月经过多等症状。

五味子酒

配方:五味子50克,白酒500毫升。

制法:将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期间,每日振摇1次,浸足半个月后即可饮用。

用法:每次10ml,每日2次,10日为1个疗程。

功效:主治神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,烦躁等症。

人参酒

配方:党参40g,党参10g,白酒500ml

制法:党参、党参切成小段,也可不切,放入容器中,加入白酒,加盖密封,置于阴凉处,每天振摇1次,浸泡7天后,即可服用。

用法:每次空腹服10-15ml,每天早晚各服一次,酒将喝酒,再加酒浸渍,直至参味淡薄,取参食之。

功效:益气健脾,适宜于脾胃气虚,食欲不振,疲倦乏力,肺虚气喘,血虚萎黄,津液不足等症,可用于治疗慢性贫血,营养不良,佝偻病及老年体虚者可常服用。注意服用期间不宜喝浓茶,忌食萝卜,对含有藜芦成分的药品忌服。

枸杞酒

配方:枸杞根500克,干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克,酒曲适量。

制法:将枸杞根切碎,以东流水40000毫升。煮—日一夜,取汁10000毫升,渍曲酿之,如家酿法,酒熟取溶液。后6味,共研末,入布袋,内酒中,密封,埋入地下3尺,坚覆之,经20日后,取出,开封,其酒当赤如金色。

用法:平日空腹服30~50毫升。

功效:滋肾助阳、温阳利水,灭癫痕、除百病。

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