玉树虫草

基本介绍

玉树冬虫夏草是产自青海玉树地区的名贵中药材，属药食两用，与人参、鹿茸并称中药三大补品。其生长于海拔3500-5000米的高寒草原，每年5-6月采收，以色泽褐黄、肉质肥厚、菌座粗壮为特点，在青海虫草中品质最佳。

该虫草由蝙蝠蛾幼虫与虫草菌共生形成，含虫草酸、蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素B12等成分，性甘温平。外观呈黄褐色，虫体饱满紧实，散发类香菇味，可通过断面乳白色伴黑色纹路等特征鉴别真伪。储藏需防潮防蛀，常用干燥剂或除氧保鲜技术保存。青海玉树与西藏那曲虫草为国内优质产区，其中玉树虫草以天然虫草素含量高著称。

地域产地

青海省的冬虫夏草年产量约20-50吨，居全国之首。主要产地在玉树、果洛、黄南、海南、海北等州，其中玉树地区的虫草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮，质量在青海虫草中最好的。

分布於青海玉树地区，属于青海草。

从其生长环境来区分，青海玉树虫草属于草原虫草。

采收时间为每年的5～6月。

品质特点

冬虫夏草又名虫草，冬虫草，是我国独特的名贵传统强壮滋补药材。主要产于青海海拔3500-5000米的高寒地区，与人参、鹿茸并称为中药三大补品。冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫的复合体，属药食两用。“冬虫夏草”顾名思义它既是虫又是草，实际是虫芏真菌和蝙蝠蛾幼虫的共生物。夏秋季节，蛾类幼虫感染虫草菌后真菌在幼虫体内分裂、繁殖并吸取其体内营养，发展为菌丝体，“冬虫”；在春夏之交的四月五月份，气候转暖，成熟的菌体破土而出，这就是“虫草”。特点如下：

1、玉树冬虫夏草的颜色呈黄褐色，虫草的眼睛颜色为黄色。

2、单根草的重量上，玉树冬虫夏草属于是较大较重的，而且同一规格的虫草看起来更加的紧实。

3、玉树的冬虫夏草散发出来的气味是一种浓郁的类香菇味。

价值功效

近代医学临床研究证实，玉树冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。