外形呈半球型稍平展,菌盖大,肉质厚,菌盖呈淡褐色至褐色,菌肉组织致密,韧性好,具有香菇特有的香味。
营养丰富,蛋白质、苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等含量较高。
汉阴县蒲溪镇公星村、先锋村、盘龙村、铜钱村、塔岭村、双坪村、上七村。
全年。