冻柠蜜食用价值

1、提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝冻柠蜜，可以补充维生素C，除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

2、防治心血管疾病

喝冻柠蜜还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

3、防治肾结石

冻柠蜜中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。常喝含柠檬汁可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

冻柠蜜制作方法

用料：黄柠檬、冰块、纯净水、冰糖

做法：

1、用盐搓洗柠檬表面，切至2-3毫米的薄片并去籽；

2、柠檬片放入杯中，锤捣十下，捣出柠檬汁水；

3、十粒冰糖用水化开，晾凉至浓稠；

4、将糖浆倒入雪克杯中，并加水摇晃；

5、摇晃均匀后将柠檬水倒入大桶中；

6、大桶加入中等冰块及700毫升纯净水；

7、盖盖继续摇晃十下后即可饮用。

冻柠蜜制作须知

买来的柠檬大多上面有一层保护蜡，所以用温水浸泡并用小刷子轻轻刷去蜡，最后清水冲干净。