回龙茶
#地方特产# 0 0
梁河县城遮岛东面18公里的大厂乡回龙寨出产的“回龙茶”,在云南省茶叶产品中小有名气。1940年,大厂街青年农民孙朝欣到腾冲县李根源办的茶叶训练所学习,次年带回茶籽在回龙寨试种成功。回龙茶具有条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香气浓郁,回味耐泡等特点,是名副其实的“竹叶青”。为让回龙茶更好地为振兴梁河经济服务,大厂茶厂和县茶厂都到回龙寨收购原料,将其精加工成商标为“梁河回龙茶”和“回龙绿玉”两种精致盒装的产品,深受消费者欢迎。
  • 分类: 茶叶
  • 农产品标志产品编号: AGI01169
  • 农产品标志证书持有者: 梁河县茶叶技术推广站
  • 农产品标志登记年份: 2013年
  • 产地: 云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县
详细介绍 PROFILE +

一.产品介绍

回龙茶主要因原产于梁河县大厂回龙寨而得名,梁河县人文历史渊源流长,关于梁河民族茶文化的史话传说很多,回龙茶凝聚了梁河县历代先民及其茶叶仁人志士智慧传承的结晶。 梁河县自古以来人居环境比较适宜,人类社会发展历史久远。根据相关史书史料以及《景泰云南图经志》、《白夷校注》、《乾隆东华录》、《永昌府志》、《南甸司谱》和《梁河县志》等记载,“梁河境内世居民族历史悠久,早在新石器时代,就有白越(傣族先民)、百濮(佤族、德昂族先民)的部落群体居住在这里,元代境内为百夷(傣族)、金齿(德昂族)、峨昌(阿昌族)等所居,明代开始有汉、景颇、傈僳迁入”。梁河,古名南宋,又名南甸,是古代南甸丝绸贸易通道之一,西汉时地属益州不韦县,东汉时地属永昌郡哀牢县,从元置南路军民总管府起,开始成为一个独立的政区,明代设南甸宣抚司,清袭明制,明国时期土流并设,至1950年5月全县全面解放为止,南甸土司统治历史达661年。 伴随着梁河县悠久的人类历史发展进程,加之,梁河县境内宜茶自然资源生态环境又十分优异,因此梁河茶史也基本上与本地区的人类发展史同步。根据多次有关部门和专家组织开展的茶树资源调查考证结果显示,至今在梁河县境内的山区、半山区(回龙茶区)依然保存有10000多株树龄达几百年或上千年,零星分布或小区域成片成林的古茶树。其中:有相当一部分茶树相传是属于德昂族先民所栽,2004年省州政府创新办调查在梁河大厂乡赵老地荷花村有一株树围为4.11米,树龄为1000年人工栽培大理茶种。有关梁河县各世居民族的茶文化史话传说比较多,如:许多史书记载——濮人后裔“崩龙”(德昂族)男女皆好茶,是“古老茶农”之一,在德昂族古歌《达古达楞格莱标》中,也详实记载和反应了德昂族的古代社会生产生活及其“古老茶农”之称的渊源,同时记述了在德昂族婚礼中“槟榔、烟、茶”必不可少;据明代《景泰云南图经志》书中的“南甸宣抚司”部分记载“南甸百夷,俗与木帮同,其结亲同谷茶二长筒,鸡卵五七笼为聘”、“客至,则以谷茶供奉,手拈食之”……;另外,还有阿昌族《遮帕麻和遮米麻》中茶翁茶婆传说,德昂族的“雷响茶”、“腌菜茶”、“竹筒茶”传说,傣族的“土司二道茶”、“竹筒茶”、“笋叶茶”传说等等。自梁河县人类有史以来,茶叶一直就是梁河各族人民从事婚丧、贺房、祭祀节日庆典或串亲访友等,必不可少的礼数之一。

二.自然生态环境和人文历史因素

(1)地质地貌情况:产地位于云南省横断山脉高黎贡山西侧迎风面,地形总体呈南北走向,地势由北向南渐低,群山此起彼伏,层峦叠嶂,山峰与河谷交替纵横,全境有高山坡地、低丘陵地、台阶地和河谷盆地等多种地貌类型。该区域最高海拔2672.8m,最低海拔860m,森林覆盖率达72.8%;回龙茶适宜种植的海拔1300—2000m,坡度≤30°的缓坡地、丘陵地和台阶地上;土壤类型以砖红壤、红棕壤和黑棕壤土(腐殖土)等为主,pH值4.5—6.5,呈微酸性,土层普遍深厚,达100cm以上;土壤理化性状优良,有机质含量高,生物活性强;生态环境优良,生物植被丰富。

(2)水文情况:种植区内自然水资源丰富,水质清洁、优良、无污染。主要河流有大盈江、龙江、萝卜坝河(简称两江一河);其次,流域内还有囊滚河、囊宋河、喇叭河、赖帕河、红茂河、囊挤河、南庆河、勐竜河、勐蚌河等9条河流,都归属于伊洛瓦底江水系。

(3)气候情况:种植区域属于南亚热带季风气候,雨量充沛,气候温和,立体气候明显,日照时数长,光合资源充足,积温热能丰富。最低降雨量1075㎜,最高降雨量1868㎜,年平均降雨量1400㎜;最热月(6月)平均气温22.9℃,最冷月(1月)平均月气温10.9℃(年振幅12℃),年平均气温18.3℃,历史极端最高气温33.8℃,最低气温-3.8℃;年均积温6661℃,年均日照数2083,全年无霜期300天左右。境内雨季—山间云雾缭绕,旱季—盆地清晨常被蒸汽、水雾笼罩,优异的气候资源条件非常适宜茶树的生长发育,而且独特的气候造就了回龙茶独特的优异内在品质。

三.地域范围

回龙茶产地位于云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县境内,产地区域范围涉及梁河县的大厂乡、小厂乡、平山乡、囊宋乡、九保乡、河西乡、芒东镇、勐养镇和遮岛镇九个乡(镇)。地理坐标为:东经98°06′—98°34′,北纬24°31′—24°58′,南北纵距49km,东西横距45km,种植总面积6667公顷,年产量8000吨。

四.产品品质特性特征

(1)外在感官特征:茶蓬高度0.9—1.2m,树冠1.5—1.7m,呈水平状,芽叶肥壮、叶色黄绿、芽毫浓密显露、叶质柔软、持嫩性强;茶叶成品条索紧实、卷曲、色泽油润、芽毫突显,汤色黄绿明亮, 叶底匀整明亮。 

(2)内在品质指标:回龙茶内含营养物质丰富,香气高爽、栗香浓郁,滋味醇厚,浓酽而不烈、回甘而不涩、余味悠长,其中:水浸出物≥37、氨基酸≥2.5、茶多酚≥20,咖啡碱≥2.0。

(3)质量安全要求:回龙茶产地环境按照NY5020—2001《无公害食品 茶叶产地环境条件》执行;产品达到NY/T5017—2001《无公害食品 茶叶》质量标准;生产过程控制按照NY/T5018—2001《无公害食品 茶叶生产技术规程》和NY/T5019—2001《无公害食品 茶叶加工技术规程》进行。

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