麻子鱼
#淡水鱼(食用)# 0 0
麻子鱼也叫棒花鱼是一种常见的淡水鱼,长相和虾虎鱼相似,比较明显的差异是棒花鱼属于淡水鱼,虾虎鱼生活在海洋中。麻子鱼不耐寒,一到冬天就很容易被冻死,所以提醒一般较小,虽然小肉质却一言难尽,又紧实又粗糙,很少人会愿意吃。不过它的产卵能力很强,只要天气一热,在河里看到最多的就是这种鱼类了,很容易就能钓上来,但一般不会去抓来吃,钓到了、地笼捕到了都是直接丢回水里。
  • 中文学名: 棒花鱼
  • 拉丁学名: Abbottina rivularis
  • 别称: 麻子鱼、爬虎鱼、沙锤、花里棒子
  • 界: 动物界
  • 门: 脊索动物门
  • 亚门: 脊椎动物亚门
  • 纲: 硬骨鱼纲
  • 亚纲: 辐鳍亚纲
  • 目: 鲤形目
  • 科: 鲤科
  • 属: 棒花鱼属
  • 种: 棒花鱼
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

棒花鱼(学名:Abbottina rivularis)是鲤科、棒花鱼属鱼类。

棒花鱼为底层小形鱼类,栖息于江河岔湾和湖泊泡沼中,喜生活在静水砂石底处。

棒花鱼杂食性,主要摄食枝角类、桡足类和端足类等,也食水生昆虫、水蚯蚓及植物碎片。

生长与分布

分布于中国东部珠江、闽江、钱塘江、长江、黄河、辽河、黑龙江及碧流河等水系,到朝鲜西部和日本州西部及九州。

在中国分布极广,除少数高原地区外几遍及全国各水系。

在黄河分布于陕西关中、晋南到河南、山东北镇等处。

在内蒙古自治区分布于额尔古纳河下游部分支流恩和哈达河、乌玛河、阿巴河、得尔布尔河(根河市);嫩江及该水系主要支流绰尔河(扎赉特旗)、洮儿河(科尔沁右翼前旗、乌兰浩特市)及附属水体;西辽河水系的老哈河(喀拉沁旗、敖汉旗、奈曼旗)。岱海(凉城县)黄河干流及附属水体乌梁素海、哈素海。

形态及特征

背鳍Ⅲ-7;臀鳍Ⅲ-5;胸鳍Ⅰ-10~2;腹鳍Ⅰ-7。侧线鳞35~39;背鳍前鳞10~13;围尾柄鳞12~14。第一鳃弓外侧鳃耙4~5。下咽齿1行,5~5。脊椎骨4+31~33。

体长为体高的4.2~6.2倍,为头长的3.4~4.8倍,为尾柄长的6.0~8.8倍,为尾柄高的9.5~12.8倍。头长为吻长的2.0~2.9倍,为眼径的4.0~5.6倍,为眼间距的3.2~5.2倍,为尾柄长的1.7~2.2倍,为尾柄高的2.4~3.4倍。尾柄长为尾柄高的1.2~1.5倍。

体稍长,粗壮,前部近圆筒状,后部略侧扁,背部隆起,腹部平直。头大,头长大于体高。吻长,向前突出,吻端稍圆,鼻孔前方下陷,口下位,近马蹄形。唇厚,发达,其上不具显著乳突,上唇通常具有极不明显的褶皱,下唇中央1对卵圆形紧靠在一起的肉质突起为中叶,侧叶光滑,特别宽厚,在中叶前端相连,与中叶间有浅沟相隔,在口角处与上唇相连。上下颌无角质边缘。须1对,较粗,须长与眼径几相等。眼较小,侧上位。眼间宽,平坦或微隆起。体被圆鳞,胸部前方裸露无鳞。侧线完全,平直。

背鳍发达(雄性个体鳍条特长),外缘明显外突,呈弧形,起点距吻端较至尾鳍基的距离为近。胸鳍后缘呈圆形,末端远不达腹鳍起点。腹鳍后缘稍圆,起点位于背鳍起点之后,约与背鳍第三、四根分枝鳍条相对。肛门较近腹鳍基,约位于腹鳍基与臀鳍起点间的前1/3处。臀鳍较短,起点距尾鳍基部较至腹鳍基为近。尾鳍分叉较浅,上叶略长于下叶,末端圆。

下咽齿侧扁,各齿的长度和形状较相似,上部侧扁,呈扁圆形,末端稍钩曲。鳃耙不发达,仅有少数瘤状突起。肠管粗短,其长度约与体长相等,为体长的0.9~1.1倍。鳔大,2室,较发达,前室近圆形,后室长圆形,后端略细,末端圆,后室长为前室的1.5~2.0倍。腹膜银白色。

雄性个体体色鲜艳,雌体色较深暗。雄体背部、体侧上半部棕黄色,腹部银白。头背部略呈乌黑,喉部紫红,头侧自吻端至眼前缘有1黑色条纹。体侧自侧线之下的2行鳞片始至背中线的体鳞,边缘均有1黑色斑点,横跨背部有5个黑色大斑块,以背鳍基部后方及尾柄部的较显著,体侧中轴具7-8个黑斑点,各鳍为浅黄色。

背、尾鳍上有多数黑点组成的条纹,通常背鳍外缘呈黑色,胸鳍上亦有少数小黑点,基部金黄。性别上除色彩差别外,雄鱼胸鳍不分枝鳍条变硬,其外缘及头部有发达的珠星,各鳍均长,末端圆形;雌体鳍的外缘平截。

生活习性

棒花鱼为底层小形鱼类,栖息于江河岔湾和湖泊泡沼中,喜生活在静水砂石底处。棒花鱼杂食性,主要摄食枝角类、桡足类和端足类等,也食水生昆虫、水蚯蚓及植物碎片。

繁殖方式

体长4.6厘米性成熟。

繁殖期在5~6月份。

生殖季节雄性个体色彩鲜艳,头部及胸鳍前缘有尖刺状白色珠星。

雄鱼有筑巢和护巢的习性。

产卵前雄鱼常在浅静且易见阳光的水底,建一盘状深80~340毫米,直径120~430毫米的巢窝;巢穴水深6~23厘米,平均为13.6厘米,深浅不一,巢穴离岸边的位置和分布的密度也不一样,主要看底质是否适合筑巢。

当棒花鱼完成筑巢后,雌鱼将卵产在鱼巢中心,雄鱼排出精液完成鱼卵受精。

偶见巢穴外有少量卵粒。

雌鱼产完卵后离开,雄鱼坚持在巢穴内进行护卵,当外来生物进入时便进行驱离。雌鱼怀卵量1000~2000粒,由雄鱼保护。卵分3~4次产完;卵直径包括卵膜在内2~2.5毫米。

沉性,卵膜散粘在沙粒上,产卵时水温约30℃;水温平均18℃时6~8天孵出仔鱼。

价值及其他

棒花鱼肌肉粗蛋白含量为16.82%,水分含量为79.46%;棒花鱼肌肉中测出18种氨基酸,总量为14.05%,必需氨基酸总量为5.87%,占氨基酸总量的41.48%,必需氨基酸构成符合FAO/WHO对于膳食蛋白质营养评价理想模式。

4种风味氨基酸总量为4.91%,占氨基酸总量的34.66%。

棒花鱼的营养价值较高,具有较好的食用价值。

亦可作养殖鱼、蟹的饲料鱼。

本百科词条由网站注册用户【 爱吃不胖 】编辑上传提供,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。 版权声明 反馈 我要认领
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
相关知识文章
世界淡水鱼营养价值排名前十 全球公认的10种高营养淡水鱼
鱼是生活中常见的食材,鱼类富含蛋白质等各种营养物质,常食用对身体有好处,在日常生活中大部分时候吃的是淡水鱼,那么哪种淡水鱼最营养呢?MaiG...
我国最美味的十种淡水鱼排行 国内最好吃10种淡水鱼推荐
淡水鱼是指生活在盐度为3‰的淡水中的鱼类,我国现有鱼类近3000种,其中淡水鱼有1000余种,那么什么淡水鱼好吃呢?MAIGOO网小编整理了...
十大全球最好三文鱼排名 世界顶级三文鱼产地盘点
三文鱼是一种营养丰富口感美味的食材,其产地直接关系到食材的品质和口感。那么世界上哪个国家的三文鱼最好?为大家介绍挪威三文鱼、智利三文鱼、英国...
最受欢迎的10种淡水鱼盘点 世界公认最好吃的十大淡水鱼排名
鱼肉是肉类品种之一,是人们生活中常见的食材,食用鱼分为淡水鱼和海鱼,淡水鱼因肉质细嫩而肥美广受好评,那么世界最好吃的淡水鱼有哪些呢?受欢迎的...
全球十大顶级奢侈淡水鱼排名 盘点世界上最贵的10种淡水鱼
淡水鱼因为肉质鲜美受到人们的喜爱,它们由于生活在淡水中,价格一般是比较便宜的,不过有些淡水鱼的价格却昂贵到让人望而却步,那么淡水鱼有哪些名贵...
10种广西特色鱼品种排行 广西最出名的十大鱼品种盘点
广西水系发达,各种大大小小的湖泊河流那是数不胜数,因此在广西有比较丰富的鱼,那么,广西什么鱼最出名?MAIGOO网编整理了一份广西名鱼名单,...
MAIGOO原创 广西 中国特产 最好吃
2749
黑龙江十大地产特色名鱼排名 10种黑龙江大鱼最有名的鱼盘点
黑龙江是一个多水的省份,水产极其丰富,其中淡水鱼类是黑龙江世居民族的主要食物。那么,黑龙江都有哪些名鱼?黑龙江有名的鱼类有抚远大马哈鱼、五大...
十大中国最好的银鱼产地排名 国内哪里产的面条鱼好吃
银鱼又称银条鱼、面条鱼、冰鱼,是一种极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。那么,中国哪里产的银鱼比较有名?MAI...
国内十大三文鱼养殖基地 中国有名的10大三文鱼产区
三文鱼是大型鲑鳟鱼类的统称,不是指某一种鱼类,鳟鱼、鲑鱼、大马哈鱼等都称为三文鱼。三文鱼原产于太平洋地区,如今中国国内也有不少三文鱼养殖基地...
MAIGOO原创 三文鱼 海鲜 中国十大
103
10种好吃又营养的鳗鱼盘点 世界十大最贵的鳗鱼品种排行
鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类,一般产于咸淡水交界海域,少刺多肉,味道鲜美,营养丰富,那么哪个品种鳗鱼最好吃呢?MaiGoo网小编整理了十...
MAIGOO原创 鱼虾蟹 鳗鱼 动物
2002
10种湖北有名的鱼盘点 最受欢迎的湖北十大名鱼排行
湖北省地处长江中游,境内河湖众多,是有名的鱼米之乡,素有“千湖之省”之称。湖北人鱼类资源丰富,也爱吃鱼、会吃鱼,那么湖北人最爱吃什么鱼?湖北...
MAIGOO原创 湖北省 淡水鱼品种 亚洲
2418
2024年三文鱼十大品牌排行榜 新鲜三文鱼-三文鱼刺身哪个牌子好
本榜单由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化研究出2024年十...
MAIGOO原创 三文鱼 鱼虾蟹 食材
1336
十大国内最有名的鳜鱼排行 中国最好吃的十大季花鱼盘点
鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花等,肉质细嫩,味鲜美,刺少肉多,营养丰富,是上等淡水食用鱼类之一。那么,全国最出名的鳜鱼有哪些?MAIGO...
MAIGOO原创 鳜鱼 鱼虾蟹 淡水鱼品种
1007
十大全球最好三文鱼排名 10种有名的鲑鱼品种盘点
三文鱼也叫鲑鱼,是一种冷水性高度洄游鱼类,鱼肉呈现出独特的橘红色,口感软滑细腻,富含多种营养,被誉为“海洋中的黄金”,那么三文鱼有哪几种品种...
MAIGOO原创 三文鱼 世界十大 海鲜
49
内蒙古有名的十大鱼品种 非常受欢迎的10种内蒙古鱼类排行
内蒙古茂盛的芦苇与众多水生动植物,为鱼类提供了生息、繁衍的天堂,因此内蒙古鱼类比较丰富,那么,内蒙古有什么名鱼?MAIGOO网编整理了一份内...
MAIGOO原创 内蒙古 中国特产 最好吃
1690
全国哪里的胖头鱼最好吃?十大国内最有名的鳙鱼产地盘点
鳙鱼是哪里的特产?鳙鱼原产自中国,又名花鲢、鱃鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼等,是鲤科、鳙属,高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类。那么,胖头鱼产地哪...
山东有名的十大鱼排名 盘点山东10种营养又美味的鱼
山东分属黄、淮、海三大流域,毗邻渤海和黄海,淡水资源和海水资源丰富,鱼类资源自然也很丰富,那么山东有哪些好吃的鱼呢?MaiGoo网小编整理了...
MAIGOO原创 山东省 山东特产 中国特产
1481
我国哪里产的鲤鱼最有名 国内最出名的十大鲤鱼产地盘点
鲤鱼味道鲜美,营养丰富,是国内很多地区鱼席上的当家菜,特别是“糖醋鲤鱼”作为鲁菜最有名的代表菜名扬天下。那么,全国哪里的鲤鱼最好吃?MAig...
中国五大名鱼 中国著名的鱼种 你吃过几种
中国的海鲜虽然不像临海国家日本的多,但也不在少数,好吃的也有很多,在中国就有这么几款中国著名的鱼种,对于喜欢吃鱼的人来说,称得上是人间极品。...
2024年鲈鱼十大品牌排行榜 海鲈鱼-加州鲈鱼-松江鲈鱼品牌哪家好吃
本榜单由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化研究出2024年十...
MAIGOO原创 鲈鱼 鱼虾蟹 食材
577
爱吃不胖
注册用户-爱吃不胖的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐