世界十大罗非鱼产地

世界最大的罗非鱼产地是哪里？罗非鱼虽然是入侵物种，但中国却是世界上最大的罗非鱼出产国。M aigoo小编了解到，近年来中国的罗非鱼产量持续增长，2023年中国罗非鱼年产量增长至179万吨，约占全球总产量的27%，稳居世界罗非鱼产量第一。中国罗非鱼产地主要包括广东、海南、广西、云南、福建和台湾等省份，其中广东茂名罗非鱼尤为有名，茂名是中国罗非鱼之都、世界罗非鱼产业优势核心区。

印度尼西亚是仅次于中国的第二大罗非鱼生产国，印度尼西亚进行罗非鱼养殖已有40余年历史。近十几年，印尼的罗非鱼产业表现出强劲的增长势头，产量以每年超过10%的速度增长，预计到2024年，其产量将达到160万吨，占世界总产量的19%左右。罗非鱼是美国消费的第四大鱼种，印度尼西亚也是美国主要的罗非鱼进口国之一。

罗非鱼是最出名的古埃及鱼类，作为罗非鱼的发源地，埃及是非洲最大的水产养殖生产国，全球产量位居第六，罗非鱼产量全球第三。Mai goo编辑了解到，埃及罗非鱼产业经历了一段时间的挑战，但现在正在走上复苏之路。预计2024年，埃及罗非鱼增长率将达到5.2%，总产量为110万吨。据说，埃及罗非鱼有把卵含在嘴巴里孵化的特性，所以它们除了是平民百姓们的美食外，还被看做生命、丰产和守护的象征，埃及还有罗非鱼型护身符。

罗非鱼哪里最出名？以巴西为首，拉美地区的罗非鱼产业增长潜力不容小觑。巴西利用其丰富的水资源，大力发展罗非鱼养殖业，如今已是全球有名的罗非鱼产地。巴西罗非鱼的历史增速已达8%，预计到2024年，巴西罗非鱼产量预计将超过40万吨。罗非鱼占巴西水产品出口的99%，大部分巴西冰鲜罗非鱼通过空运形式输往美国。

罗非鱼原产地是非洲，是一种生长于尼罗河的热带鱼，因其大小和外型都与鲫鱼相似，所以又被称为“非洲鲫鱼”。不过，罗非鱼并非鲫鱼，最开始指的是非洲坦噶尼喀湖的一种鱼类——莫桑比克罗非鱼。非洲鲫鱼的生命力非常顽强，能够在各种水域中生存，它们适应能力强，能够在不同温度、水质和食物条件下生存。在非洲及中东地区，罗非鱼产量缓慢增长，产量稳定在40万吨左右。

罗非鱼养殖业覆盖全球140多个国家和地区，越南也是罗非鱼养殖的主要产区之一。罗非鱼有很强的适应能力，繁殖力强、食性杂，产量高，喜高温，耐低氧、高盐度，在海、淡水中均能生活。越南罗非鱼产量增长强劲，年产量达到38.5万吨。另外，Maig oo小编还了解到，中国的罗非鱼就是从越南引进的，1957年从越南引进莫桑比克罗非鱼到中国进行人工养殖。

罗非鱼是世界上第三大养殖品种鱼，在世界很多国家都有养殖，其中菲律宾也是罗非鱼的主产区之一。菲律宾政府重视罗非鱼养殖产业，年产量稳步增长，从2005年至2017年，罗非鱼捕捞量增加75.2％。如今罗非鱼养殖是仅次于遮目鱼的菲律宾第二大鱼类，年产量达35.5万吨。罗非鱼营养丰富，含有蛋白质、微量元素和必需脂肪酸，是菲律宾人重要的蛋白质来源之一。

淡水鱼是泰国人最常见的蛋白质来源，其中罗非鱼很受青睐。泰国罗非鱼也叫尼罗口孵非鲫、口孵鱼，俗称尼罗非鲫。泰国渔业部促进罗非鱼大规模商业化养殖，泰国罗非鱼2020年大规模养殖的产量已达31万吨。M_aigoo美食编辑了解到，罗非鱼因其鲜美滑嫩的口感而大受欢迎，可以油炸、烧烤、也可以用泰式香料来烹制成具有泰国特色的江鲜。

墨西哥是全球十大罗非鱼产地之一，在墨西哥，罗非鱼被称为“mojarra”，是墨西哥消费较高的鱼种。墨西哥的养殖行业，10家中有5家养殖罗非鱼，使得全国32个州的总产量达到15.5万吨。其中70%的养殖罗非鱼来自Chiapas、Jalisco、Michoacan、Veracurz和Sinaloa等5个州。墨西哥罗非鱼养殖业的持续增长趋势，使罗非鱼成为墨西哥居民越来越重要的食品，也为该地区提供了更多就业资源和收入来源。

罗非鱼是哥伦比亚养殖量最大的鱼类，是该国养殖农户的首选。哥伦比亚罗非鱼由于低热量和脂肪，营养丰富，需求量一直很大。自2014年以来，哥伦比亚罗非鱼养殖面积一直在不断增加，并且还在继续推广和发展，哥伦比亚罗非鱼产量达6.8万吨。美国作为罗非鱼消费第一大国，美国市场占哥伦比亚罗非鱼出口量的92%，且市场占有率持续增长。