巧克力最佳搭配食物

巧克力用来配什么好？牛奶是巧克力的最佳搭配之一，常见的像巧克力牛奶、热可可、巧克力牛奶布丁等等。一般情况下，巧克力和牛奶可以一起吃，但是注意适量食用。牛奶是优质蛋白质和钙质的来源，是日常膳食中奶制品的重要一类。巧克力作为常见的一类零食，搭配牛奶食用时，口感较好。同时可以有效的吸收牛奶中的蛋白质脂肪和钙离子，还可以吸收巧克力中的糖分，可以促进新陈代谢。不过需要注意的是，牛奶和巧克力一起吃要适量，牛奶之中还有大量的钙离子，而巧克力中含有一定的草酸。两种混合在一块之后容易形成草酸钙，这种草酸钙容易在肠道内堆积，不利于被人体所吸收。详细

巧克力和什么搭配更有营养？水果和巧克力搭配是经典甜点，水果可以使巧克力更加清新和健康，如草莓、蓝莓、覆盆子、橙子、猕猴桃等。Maigoo小编了解到，丰富甜美和奶油味的白巧克力，适合与柑橘等有酸度的水果搭配，也是甜瓜和桃子等甜味水果很好地搭配；而黑巧克力以其苦味著称，有助于中和香蕉等非常甜的水果。将水果切成小块，加入融化的巧克力中，制成水果巧克力，口感鲜美；或者水果蘸上巧克力，晾干后有了巧克力脆皮的水果口感更丰富。巧克力是能让人快乐的美食，可可碱可以提升情绪，镁元素能消除压力，调节情绪。水果中含有丰富的营养元素，可以滋养皮肤，还能促进肠道蠕动。详细

巧克力与咖啡是天生最佳搭档，搭配起来非常和谐。牛奶和巧克力加热融化后加入一杯浓缩咖啡，撒上可可粉即可，然后还可以根据个人口味加入奥利奥碎末和奶油；在喝咖啡时搭配巧克力作为甜点也是不错的搭配，黑巧克力与印尼、巴西、伊索比亚和危地马拉咖啡搭配都很适合；白巧克力适合与哥伦比亚、哥斯达黎加、也门咖啡搭配；牛奶巧克力适合于所有咖啡。巧克力可以舒缓情绪、补充能量，咖啡可以提神醒脑、利尿消肿。不过咖啡和巧克力中都含有咖啡因，不能过多食用，也不建议晚上食用。详细

巧克力和什么一起吃好？坚果是巧克力的绝佳搭配，如杏仁、开心果、核桃等。坚果搭配巧克力做成巧克力坚果脆，营养与口感兼备，是非常不错的小零食，而且制作方法也不难，将坚果切碎，加入融化的巧克力中，制成坚果巧克力，口感香脆，营养丰富。一个巧克力外壳下还有一枚饱满的坚果，分开吃品味一层层的味道，一起吃感受混合的浓香。尤其是黑巧克力，与坚果都是营养美味的食物，具有良好抗氧化效果，还能帮助增加肠道益菌，而且还有助于提高记忆力。详细

巧克力冰淇淋可以说是巧克力和冰淇淋的完美结合，不管是巧克力味的冰淇淋，还是外面裹着脆皮巧克力的冰淇淋，都非常好吃。还可以在家自制巧克力冰淇淋，融化的巧克力浆淋在冰淇淋上，巧克力快速凝固，不仅好吃，还能看见好看的花纹。巧克力的的浓烈与奶油的香甜掺杂冰淇淋的清凉，是夏天最爱的味道。而且巧克力冰淇淋中含有丰富的可可脂、糖类以及矿物质，能够快速补充人体所需能量，维持正常生理功能，帮助恢复体力，缓解疲劳，保护心血管。详细

巧克力搭配什么好吃？在品尝巧克力时，很多人会选择搭配一杯饮品，例如司空见惯的牛奶和咖啡等，也有一些美食美酒爱好者选择搭配葡萄酒，让酒液的风味与巧克力碰撞出不一样的火花。不过maigoo编辑了解到，葡萄酒和巧克力的搭配是很有讲究的，如果搭配不当可能互相影响其口感。苦味和苦甜味道、带有高可可含量的黑巧克力适合搭配赤霞珠、美乐或是仙粉黛等干型葡萄酒；牛奶巧克力搭配推荐选择甜型的葡萄酒；搭配白巧克力时，可以选择酒体轻盈的甜葡萄酒；坚果巧克力一般最适合搭配坚果风味的甜型葡萄酒。详细

巧克力饼干是常见的美味零食，主要是以巧克力、面粉、黄油等为材料手工制作而成，有巧克力味饼干、巧克力夹心饼干、巧克力曲奇、巧克力威化饼干等等。香浓的巧克力搭配酥脆的饼干，是巧克力最佳搭配方式之一。巧克力饼干是很多人爱吃的饼干，口感极佳，不仅在超市买得到，其实在家也可以自己做，将鸡蛋、可可粉、盐拌均匀，筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀，再用勺子摊成小圆饼，放入烤箱预热上下火烤20分钟，淋上融化的黑巧克力即可。详细

巧克力和面包、蛋糕等也是常见搭配，如巧克力面包、巧克力可颂球、布朗尼蛋糕、提拉米苏、巧克力甜甜圈、脏脏包、黑森林蛋糕等众多种类。香浓巧克力遇上绵软细腻的蛋糕，是巧克力控最爱的下午茶甜品。面包的柔软和巧克力的脆度相得益彰，增加了口感的层次感。不过需要注意的是，蛋糕面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。详细

吃巧克力配什么喝不腻？Ma igoo小编推荐配茶一起食用。略带甘苦味的绿茶，适合配上清香甜蜜的牛奶巧克力；略带淡木清香的乌龙茶，和可可香浓苦味的黑巧克力最为搭配。而且巧克力和茶一起吃具有抗氧化的功效，对保护血管有一定的作用。茶和巧克力都是经过一系列加工而制成的食物，茶里面含有的咖啡碱与巧克力内的可可碱均会对机体有一定的提神醒脑功效。但若饮用过多，尤其是在晚上，就可能会影响睡眠。详细

巧克力与各种糖果的搭配是一个能让人倍感愉快组合。焦糖和巧克力是经典搭配，以忌廉、糖、黑巧克力为主料，糖煮溶至呈焦糖色，待凉后，加入已隔水煮溶的黑巧克力及牛奶巧克力。然后把已打至起身的鲜忌廉倒入巧克力材料里，搅匀即可。巧克力脆皮棉花糖是很受欢迎的一种小零食，外面包裹着巧克力，脆脆的口感，咬到中间有甜甜的棉花糖，一硬一软相结合，碰撞出很神奇的口感。详细