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十种最能养肝护肝的食物

养肝最强的十种食物盘点 养肝护肝吃什么好 对肝胆好的食物排行
本文章由 MAIGOO编辑 上传提供 2022-01-08 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
肝脏是人体非常重要的器官,养肝主要是注意饮食清淡、低脂饮食、不要熬夜,还有戒烟戒酒等,那饮食上吃什么东西养肝护肝呢?Maigoo小编为大家带来了十种最能养肝护肝的食物,包括:绿色食物、酸味食物、动物的肝、养肝茶、葡萄柚、牛油果、柠檬、桑葚、枸杞、猕猴桃等,一起来看详细的养肝护肝食物盘点吧!
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十种最能养肝护肝的食物,CNPP小编主要依据食物营养成分/实验研究/功效,并综合参考互联网相关排行/榜单进行推荐形成,本榜单所列名单仅供参考,不可替代医生的专业意见。如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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十种最能养肝护肝的食物
绿色养肝
五行中绿色主肝,常吃绿颜色的食物对肝很好,那么有哪些绿色养肝食物呢?据了解,苋菜补肝血、茼蒿清肝火、荠菜养肝气、韭菜养阳气、菠菜护肝脏……正确食用都能养肝。此外,青色食品,如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等也能养肝。除了上面提到的,对肝脏好的营养健康绿色食物还有猕猴桃、牛油果、绿茶、青椒、绿豆、青枣、青梅、豌豆、丝瓜、苦瓜、青苹果等。【 详细>>】
2、酸味食物
以味补肝/食醋为佳
中医理论认为,酸味入肝,酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。在平时生活中,可以适量吃一些味道酸的食物,比如山楂、葡萄、柑橘、乌梅等,特别是食醋,性和平,散瘀解毒,下气消食,入肝经。网上流传一个比较常见的方子,急性肝炎患者每次以15毫升醋,兑水服,每日3次,每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片,连服2周即可。需要注意的是,脾胃湿盛、痿痹、胃酸过多、泛吐酸水、严重胃及十二指肠溃疡患者要禁止吃醋。
3、动物的肝
以肝养肝/巧食鸡肝
中医学认为,食用动物肝脏可以补肝,尤其是鸡肝,性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用,特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。那么,动物的肝怎么吃好?据了解,比较常见的吃法是煮粥,做法是取新鲜鸡肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用;可治肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。M AIgoo网编提醒,动物肝脏胆固醇含量比较高,所以平时一定要注意胆固醇高的人群,不要总吃这一类的食物。
4、养肝茶
蜜糖红茶/枸杞茶/玫瑰菊花茶
中医认为红枣、枸杞子、白菊花、金银花等具有养肝、护肝的成分,可以根据个人体质适当饮用。蜜糖红茶:冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖;每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。枸杞茶:枸杞子具有养肝明目、滋阴润肺、补肾益精等作用,对于肾阴亏损、肝气不足等引起肢体无力、面色暗黄的人群有所帮助。此外,养肝明目茶还有玫瑰菊花茶、菊花蜜饮、桑叶枸杞茶、葱白生姜茶、金银花茶等。
富含维生素C
养肝吃什么水果好?葡萄柚就很不错,一般可食率达70%以上,丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的,富含纤维、维生素C、番茄红素、胆碱、钾,以及许多其他健康营养物质,是支持心脏健康的最佳食物。其中葡萄柚中的维生素C是天然保护肝脏的抗氧化剂,能滋养组织细胞,增强肝功能力,清除肝脏中的致癌物质以及毒素,能减少自由基,有助于清洁肝脏和促进其功能。【 详细>>】
水果中的深海鱼森林黄油
鳄梨又叫牛油果、酪梨、奶油果,有着“森林黄油”的美称,不仅美味可口,而且被认为是一种超级食物。牛油果富含大量营养成分,包括维生素K、维生素B5、维生素E、维生素C、叶酸、钾、维生素A、镁等,还含有一种名为谷胱甘肽的重要的抗氧化剂,能帮助肝脏过滤一些有害物质,减轻肝脏的负担。牛油果还被称为“水果中的深海鱼”,具有丰富的维生素C和维生素E,一方面可以改善胆固醇比例,还可以中和对肝脏的有害自由基或使其失活,有助于保护肝细胞免受损伤。但是本身肝脏不好的患者是不建议使用牛油果的。【 详细>>】
富含维生素C
吃什么对肝好?据M_aigoo健康小编了解,护肝需要多吃富含维生素C、维生素E,以及富含微量元素的食物。而柠檬,含有大量的维生素C和纤维素,够促进脂肪组织的代谢,减少脂肪食物的吸收,对于脂肪肝的恢复是有利的;此外,柠檬能促进蛋白质的合成,起到促进肝细胞修复的作用,而且吃柠檬之后能够加快身体的新陈代谢,从而减轻肝脏的负担,因此能够起到护肝的作用。平时用柠檬片泡杯柠檬水喝,还有美白护肤的效果。【 详细>>】
补肝益肾滋阴
从中医食疗的角度来说,桑葚性味甘、酸、寒,入肝经、肾经,对于肝脏虚弱所导致的视物模糊,肾经虚弱所导致的耳鸣失聪、精神倦怠的人,适当食用桑葚,通过滋补肝经和肾经而有很好的补肝益肾、提高身体素质的好处。此外,桑椹还具有促进肝脏排毒的作用,从而达到保护肝脏的作用。但桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎;桑葚吃太多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。【 详细>>】
含甜茶碱/叶绿素
枸杞性味甘平,具有补肝肾明目,止咳润肺等功效,为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。据了解,枸杞中含有一种甜茶碱的成分,能够预防肝脏过多存储脂肪,对脂肪肝有一定的预防作用,同时还能够促进肝细胞的再生。此外,枸杞中含有的叶绿素可以帮助肝脏解毒,还可以改善肝功能。枸杞有很多种的吃法,有干嚼泡水、泡酒、煲汤、煮粥,枸杞煮粥是中医药膳。【 详细>>】
含钾/硒/维生素C
猕猴桃含有丰富的钾、硒、磷、铜、镁等微量元素,钾元素具有一定的利尿、排出多余盐分的作用,对于减少对肝肾负担有利;猕猴桃富含维生素C,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗;另外,硒与肝脏代谢有关,硒不足可能会导致肝脏细胞坏死,所以适量食用猕猴桃对于预防相关疾病有利。但是需要注意的是,猕猴桃仅为一种食物,并不能起到药理作用,如果有肝脏的相关疾病,应及时前往医院就诊,以免延误治疗,使疾病加重。【 详细>>】

酗酒抽烟,这些都是伤害肝脏的行为,保持适量运动可有效护肝养肝,下面分享一些养肝小知识:

一、美味勿多食

暴饮暴食会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬果。避免吃油腻、煎炸的食物,因为这些食物刺激大,难消化。辛辣、油腻、煎炸的食物只会加重肝脏的负担。

二、营养要充足

肝细胞对多种营养素的缺乏十分敏感,尤其是优质蛋白和维生素的缺乏,会引起肝细胞的损害。所以日常生活中,要多吃富含蛋白质的瘦肉或鱼类、蛋类、乳类,还应多吃些大豆制品。冬菇、猴头菇和灵芝类食物有帮助肝脏解毒的作用,同时也能提高免疫力。

三、心情要舒畅

抑郁和愤怒等情绪因素影响内分泌调节,降低免疫功能,加速肝病恶化。中年人承受着来自工作、家庭、社会等多方面的压力,情绪常常不稳定,因此,要学会自我调节,努力做到心平气和、乐观开朗,这样才能调动人的主观能动性,提高机体的免疫功能。

四、适当运动增强体质

经常锻炼是护肝的最好办法。锻炼不仅可促进血流通畅,使肝有足够的氧和营养物质供应,而且可加速新陈代谢,起到保肝作用。

加强身体锻炼如散步、打太极拳、气功等有利于增强体质,提高免疫力。进行气功锻炼,机体内部调节功能加强,自身的免疫力逐步增强,对机体,对肝脏起保护作用,同时气功可以增强机体各个系统的功能,对缓解肝炎患者的临床症状有积极的作用。

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