世界十大裙带菜产地

中国是裙带菜的原产地，也是世界上最大的裙带菜产地之一，而大连又是中国裙带菜的核心产地。裙带菜适应高纬度海域生长，大连市的长海县、旅顺口区、金普新区是裙带菜的主产区。大连裙带菜有着八十多年的栽培历史，被誉为“海洋蔬菜“，长得宽大厚实，营养丰富。“大连裙带菜”是国家地理标志保护产品，是大连最有代表性的海鲜品类之一。MA igoo编辑了解到，2021年辽宁的裙带菜产量达到16.03万吨，产量占比为75.52%；2022年辽宁裙带菜产量为15.3万吨，占全国总量74.4%。且日本市场半数以上的裙带菜都来自中国大连。详细

荣成裙带菜是山东省荣成市的特产，山东荣成南部沿海是中国最主要的裙带菜生产基地，年产量约占全国的四分之一。据m aigoo编辑了解，2021年山东裙带菜产量为5.11万吨，占全国裙带菜养殖产量的24%；2022年山东裙带菜产量为5.2万吨，占全国裙带菜养殖产量的25.3%。荣成市朱口村是国家级的裙带菜养殖基地，也是全国重要的裙带菜加工基地，鲜裙带菜收获后，经过加工可成为盐渍裙带菜、干燥裙带菜等产品。荣成裙带菜产品已远销日本、韩国、俄罗斯、欧美等国家和地区及中国台湾，荣成也因此成为山东乃至中国最大的裙带菜出口基地。详细

日本是世界十大裙带菜产地之一，也是目前世界上进行裙带菜栽培的国家之一。裙带菜是日本人的长寿菜，现在已经成为了日本食品文化的重要组成部分。在日本，裙带菜不仅可以当做基本食材，还可以制成各种美食，如紫菜卷、海鲜沙拉、海鲜汤、寿司等等。日本每年消费裙带菜鲜品约24万吨，在日本，德岛县鸣门市是首屈一指的裙带菜产地，不过由于日本自古就有食用裙带菜的饮食习惯，且日本裙带菜减产，所以大部分裙带菜依赖进口。日本是中国最大的裙带菜进口国，市场上70%的裙带菜来自中国。

哪里产的裙带菜最好吃？韩国是裙带菜主要产地之一，据文献记载，世界上采集裙带菜历史最悠久的国家是韩国。另外，韩国人在全世界吃裙带菜最多，韩国人喜欢吃裙带菜，几乎是每日必吃的食物，用裙带菜熬汤喝或者调凉菜是他们的一般吃法，营养丰富还美味。而且韩国妇女在怀孕和哺乳期间，更是常喝裙带菜汤来补充人体需要的各种营养，以利于胎儿发育。

旅顺裙带菜是辽宁省大连市特产，其产地旅顺处在黄渤海交界，海域受黄海暖流影响，冬季不结冰，几乎不受台风侵扰，是天然的海洋生态牧场，最适宜裙带菜大面积浮筏养殖。旅顺口裙带菜秋末种植在海洋里，经过半年左右的生长期，次年3月至4月收获，旅顺海域产出的裙带菜色泽鲜亮、口感厚实，深受消费者喜爱。旅顺的裙带菜的产量约占大连总产量的60%，不仅供应本地市场，还有一部分出口到国外。据大连旅顺口区农业农村局统计，2021年旅顺口区裙带菜产量为6.96万吨。

嵊泗裙带菜的产地主要位于浙江省舟山嵊泗枸杞岛，地处著名的舟山渔场中心，是全国唯一的国家级列岛风景名胜区。嵊泗岛水域宽阔，水质肥沃，饵料十分丰富，适宜裙带菜生长，是裙带菜十大优质产地之一。M aigoo编辑了解到，这种特定生长环境下的野生裙带菜品质居全国之首，但嵊泗裙带菜产量却十分稀少。嵊泗野生裙带菜的成色较暗，菜体更厚实，口感更脆爽，味道十分鲜美。

广东省是中国裙带菜产量大省之一，2021年广东裙带菜产量为0.09万吨，占全国裙带菜养殖产量的0.4%。裙带菜又称“聪明菜”、“美容菜”、“健康菜”、“绿色海参”等，是一年生的大型藻类。广东裙带菜在国内市场很受欢迎，新鲜裙带菜及加工品种类有很多，如淡干裙带菜、灰干裙带菜、裙带菜板、盐渍裙带菜、煮沸裙带菜、孢子叶、裙带菜茎、干燥裙带菜等。

朝鲜是世界裙带菜主要产地之一，买购小编了解到，中国大连裙带菜就是来源于朝鲜，据说1932年，一艘商船开往大连港，轮船底部附着的几株裙带菜随之落户大连。朝鲜海岸线长达8600多公里，朝鲜沿岸海域的自然条件和地理条件非常适宜发展海水增养殖，尤其是裙带菜。朝鲜裙带菜营养丰富，肉质细嫩，口感更佳。裙带菜几乎每天都是朝鲜人餐桌上不可或缺的，朝鲜人民对裙带菜的喜爱无以复加。

福建裙带菜主要产地福建省福州市连江县，连江裙带菜是从山东省引进具有产量高、藻体宽阔、出成率高等优点的“海宝1号”裙带菜苗种，在连江黄岐湾外海域开展养殖。连江海洋资源丰富、产业基础雄厚，规模化养殖裙带菜具有得天独厚的优势。福建裙带菜有着“海藻之王”美誉，是我国第二大经济藻类，富含矿物质、微量元素、膳食纤维等，口感鲜嫩爽脆。

裙带菜虽然原产于亚洲，但随着船舰扩散到美国、苏格兰、澳洲、新西兰等地的海洋中，甚至在美国泛滥。裙带菜多生长在深约3至10米的清澈海域，美国海岸线长，海洋资源丰富，适宜裙带菜生长，因此美国逐渐成为裙带菜主要产地之一。不过买购美食编辑了解到，对于这一入侵物种，美国民众不喜欢吃裙带菜，但是裙带菜味道十分鲜美，深受亚洲民众喜欢，中日韩都是海藻产品需求大国，美国可以发展海藻出口产业。