世界十大贻贝产地

本文章由 MAIGOO榜单研究员850号 上传提供 2024-03-27 ★★★ 发布 反馈 版权声明 0
中国贻贝
2022年产77.1万吨 全球第一大贻贝生产国
海虹哪里产的好?中国是世界上主要的贻贝生产国之一,占全球年产的1/4。中国是贻贝养殖大国,2022年我国贻贝产量771230吨。贻贝是中国重要经济贝类之一,肉质鲜美、营养丰富,贻贝在山东、浙江、福建、广东、辽宁等省份均有较大规模养殖,其中山东贻贝产量286848吨,占比全国总产量37.2%,位居全国第一;浙江舟山的嵊泗贻贝,是中国贻贝之乡。另外,MAI goo编辑了解到,紫贻贝主要产地在山东、辽宁沿海;厚壳贻贝以江浙沿海产量较大;翡翠贻贝主要在广东和福建养殖。
智利贻贝
年加工能力45万吨 全球第二大贻贝生产国 世界最大的贻贝出口国
贻贝哪个国家最好?智利是南太平洋沿岸国家,拥有丰富的自然资源、得天独厚的气候和广袤的土地,贻贝是智利最出色的海鲜产品之一。智利贻贝出产自南太平洋寒冷、清洁的水域,在国际上收获了“健康、自然、美味”的盛名。M aigoo小编了解到,贻贝养殖是智利第二大水产养殖业,仅次于三文鱼;智利是全球第二大贻贝生产国,全国有1160个贻贝养殖中心,年加工能力达到45万吨;智利还是世界最大的贻贝出口国,2021年出口了9.8万吨贻贝,总价值达2.72亿美元。
西班牙贻贝
年产量30万吨
西班牙是世界十大贻贝产区之一,西班牙贻贝主要来自加利西亚,加利西亚拥有1309公里长的海岸线,贝虾鱼类出产十分丰富。西班牙贻贝养殖品种主要是地中海贻贝,其内部的外套膜呈偏橙黄的奶油色,和来自其他产区的贻贝有很大的区别。作为食用贻贝的主要生产国,年均产量达250000吨,且产量增长势头明显。M aigoo小编了解到,2019年,西班牙贻贝年产量达到30万吨,突破其产量记录。西班牙贻贝不仅产量高,且品质好,近年来,西班牙贻贝产品还获得了欧盟28国原产地认(Protected Denomination of Origin),树立了西班牙在欧盟市场上的健康形象。
新西兰青口贝
年产量超过14万吨
新西兰是世界十大贻贝产地之一,青口贝作为新西兰最具代表性的海产品之一,年产量超过14万吨,在国际市场上享有很高的知名度。新西兰青口贝(New Zealand Greenshell Mussels),又称新西兰绿唇贻贝,是一种生长在新西兰海域的贝类,主要分布在北岛和南岛的海岸线附近,其中以马尔堡海峡和科罗曼德半岛最为著名。这些地区拥有清澈的水质、丰富的浮游生物和适宜的水温,为青口贝提供了理想的生存环境,所产的新西兰贻贝肉质饱满而紧实,口感丰满多汁,味道极其鲜美,最大的可达24厘米。
荷兰贻贝
年产超过10万吨 举办贻贝节
荷兰是世界著名的贻贝养殖基地,荷兰贻贝养殖历史悠久,距今约有近200年的历史,在上世纪60年代之前,位居世界的首位。据了解,荷兰泽兰省的Oosterschelde地区是荷兰两大贻贝产区之一。几乎在整个泽兰省都能吃到饱满肥美、鲜美多汁的贻贝,Yerseke、Bruinisse和Philippine更为最著名的贻贝村。其中,伊尔斯克郡号称“贻贝之都”,是一座荷兰东南部与比利时接壤的沿海小镇,每年8月份的第三个周末都会举办一年一度的“贻贝节”。
法国贻贝
诺曼底野生青口 布列塔尼贻贝
法国人爱吃贻贝,法国不仅是世界著名的贻贝产地之一,也是欧盟第一贻贝进口国。法国贻贝产地主要是诺曼底大区、布列塔尼半岛,诺曼底大区是法国青口第一大产区,无论养殖青口还是野生青口产量都居法国首位,诺曼底野生青口享誉欧洲,贝壳泛着金黄色,贝肉柔嫩多汁。三面环海的布列塔尼半岛是法国第二大贻贝产地,所产的布列塔尼贻贝个头不大,但却个个肉质细腻,鲜嫩多汁,尤其每年7月到1月,是当地贻贝最为肥美时节。
加拿大蓝贻贝
年产超2万吨 产量位居北美第一
世界上哪里产的贻贝比较好?加拿大大西洋地区是蓝贻贝(Mytilus edulis)养殖的重点产区,这里的加拿大贻贝养殖在原生态无污染的自然环境中,健康美味,肉质肥美。加拿大贻贝的知名产地是爱德华王子岛,加拿大爱德华王子岛贻贝是采用延绳养殖法,让贻贝自由自在地吸收大自然的养分。贻贝所需的营养都由水体中的营养物质提供,干净的水质成就了贻贝野生安全、健康美味的品质。买 购小编了解到,加拿大贻贝养殖从爱德华王子岛一省,扩展到纽芬兰省,产量也逐渐增长。
爱尔兰贻贝
爱尔兰海域广阔,大西洋海水与墨西哥湾暖流汇合,造就成的优越海水环境,丰富海洋资源,是全球十大贻贝产地之一。爱尔兰的绳养贻贝渔业横跨整个爱尔兰海岸,从多尼哥到科克的大部分农场都位于爱尔兰大西洋沿岸。Mai goo美食编辑了解到,贻贝是所有爱尔兰贝类中最高产的品种之一,是本地的美食佳肴。爱尔兰贻贝有着“海中鸡蛋”的美称,肉质略带甘甜,富含多种营养元素。
意大利贻贝
年产5.3万吨
意大利盛产贻贝,是世界十大贻贝产地之一,广泛分布于意大利的岩石海岸边,2019年意大利贻贝养殖产量达5.3万吨。意大利威尼托和埃米利亚·罗马涅是全国贻贝生产贡献最大的地区,它们合计占总产量的56%。威尼托和埃米利亚·罗马涅的海岸线位于亚得里亚海北部,因为里面存在大量悬浮有机物,所以是一个特别适合贻贝养殖的区域。意大利贻贝的外部呈黑紫罗兰色;贝壳末端的边缘一边是稍弯曲的壳嘴,一面是圆形,形体较其它贻贝偏大,通常是5-8cm最大可达到15cm。
泰国青口贝
世界上哪里的贻贝最好?泰国青口贝是世界著名的贻贝产地之一。泰国青口贝主要分布在暹罗湾和安达曼海沿海府份,如春武里府、春蓬府、龙仔厝府、沙没颂堪府、拉廊府等地,泰国青口贝外壳的颜色会根据生活条件而变化,如果一直生活在水下,则为深绿色;如果在潮汐区域被阳光照射,则为黄绿亮色混合。青口贝的后端宽于前端,肉体是黄色或者橙色,有触须和粘性纤维。春武里府作为贻贝的主要产地之一,每年可以出产2086吨贻贝。
  • 英国贻贝
  • 丹麦贻贝
  • 比利时贻贝
  • 希腊贻贝

世界十大贻贝榜单,主要根据各常见、知名度较高、口感好、年产量高的贻贝产地进行筛选,并综合参考互联网相关排行榜/榜单进行推荐,榜单仅供参考,帮助您了解最美味的贻贝有哪些。如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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