豆奶粉结块还能喝吗 豆奶粉怎么冲不结块

一、豆奶粉结块还能喝吗

买了一大袋豆奶，拆开之后一直放着，等要喝的时候发现豆奶粉结块了，许多朋友喝豆奶的时候会遇上这样的问题，尤其是在夏季天气闷热潮湿的情况下，豆奶粉很容易结块，那么结块的豆奶粉还能喝吗？

不适合喝。豆奶粉结块可能只是受了一点潮，敲敲就可以散开了，而有些则可能是已经严重变质，敲不动了，如果发现豆奶粉结块，先要看看豆奶的保质期是否到了，已经过了保质期的话，基本上是变质了，不宜再喝，而如果没有超过保质期，在空气中也有可能被氧化发生了变质，最好就不要喝了，特别是如果发现有异味的豆奶粉，千万不可食用。

二、豆奶粉为什么会结块

1、如果结块是松散的，一碰就开，是属于搬运和储运过程中奶粉受到碰撞造成的，不属于质量问题。

2、如果因为潮湿了结块，无论是哪种奶粉，存放不好都很容易受潮。如果只是轻微结块不会影响奶粉质量，冲调给宝宝食用一般不会影响健康的。

3、如果出现结块或者挂壁等现象，说明奶粉的纯度高，冲泡奶粉需要用40度以上的温水，海外奶粉无添加任何速溶成分，保证了奶粉的健康自然状态，这是正常现象。

4、平时要度注意奶粉摆放的环境，不要被太阳晒，不能受潮，不能放冰箱。

三、泡豆奶粉会结块的原因

泡豆奶会结块，是因为豆奶粉里面的糖分比较多，当糖融化了自然会粘在一起，一定不要用温度很高的热水冲泡这种东西，因为豆奶粉遇水会起一层油脂，热水冲会使油脂成团，里头的粉末就不容易冲开了，但是用凉水冲也不行，根本冲不均匀，除非你买的是凉开水即溶型的产品。

四、怎么泡豆奶粉不易结块

冲泡豆奶粉最好用温水，如果你在办公室没有温水，先冲热水然后马上加凉水搅拌也是一样的，不一定要先调好温水再冲，但是冲的时候，不要一下子就冲满，先冲部分水使粉末变成糨糊状搅拌均匀再加满水到你认为合适的程度。