长沙饮食，主要以湘菜为主，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
长沙小吃犹如百花齐放，又自成几大体系，且历来就做得讲究、精细。MAIGOO美食小编为大家推荐长沙臭豆腐、糖油粑粑、酱板鸭、紫苏杨梅姜、糖饺子、脑髓卷、龙脂猪血、葱油饼、春卷、花猪肉包等，都是非常值得品尝的长沙名吃。
长沙早餐不仅能够满足不同口味需求，也是长沙美食文化的重要组成部分。其中最出名的要数长沙的米粉，此外还有德园包子、糖油粑粑、葱油粑粑、杨裕兴面条、小钵子甜酒、姊妹团子、杨裕兴面条、馄饨等，另外，老长沙也有喝早茶的习惯。
长沙物产丰富，有很多著名土特产，MAIGOO小编整理了长沙十大特产及排行，其中包括中国四大名绣湘绣、特产美食长沙臭豆腐、特产名茶沩山毛尖、特产工艺品铜官陶器、特产水果天岩寨柑桔、特产名酒白沙液、特产农产品宁乡猪、特产糕点长沙糕点等长沙著名特产。
长沙美食街哪里最有名？MAIGOO小编就为你整理了长沙十大美食街及排行榜，包含了长沙小吃街、长沙夜市街等美食街，其中包括坡子街、南门口小吃街、太平街、都正街美食街等长沙著名美食街，还包括扬帆夜市、四方坪夜市、渔人码头美食街等夜市小吃街。
长沙老字号美食餐厅有哪些？MAIGOO为你整理了长沙十大老字号餐厅，其中就包含了火宫殿、长沙玉楼东、长沙又一村、九如斋、长沙银苑、德茂隆等长沙中华老字号美食，还包含杨裕兴面馆、甘长顺面馆、黄春和粉馆等长沙中华老字号面馆，还有双燕楼、向群锅饺、新华楼等长沙湖南老字号美食餐馆。
长沙十大老字号美食排行，主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”名单，参考中华老字号、长沙老字号、百年老字号、中国驰名商标等等荣誉，并通过相关美食网络平台的美食餐厅口碑评价，热销，公众知名度，网络关注指数等情况进行综合整理而成的名单，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
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