葡萄干有什么营养 葡萄干的正确吃法

新鲜的葡萄串采收后，先剪掉太小的和损坏的果粒，然后把它清洗一遍。洗好的葡萄放在晒盘上，在阳光下暴晒10天左右，然后翻面继续晒，等到葡萄晒到没有汁液的时候，将晒盘叠起来，然后阴干一星期左右就做好了。

碱性食物。

葡萄干主要是用葡萄加工做成的一种干品食物，葡萄本身就是属于碱性的水果，因此做成的葡萄干也是属于碱性的。详细>>

不一样。

新鲜葡萄的水分和维生素要比葡萄干多，而葡萄干的花青素、矿物质成分等一般比新鲜葡萄丰富。详细>>

没有区别。

提子是葡萄的品种之一，所以用提子晒制而成的提子干和葡萄干其实是没有区别的。详细>>

1、原料不同

这个相信大家都知道，蓝莓干的原料是新鲜蓝莓，而葡萄干的原料则是新鲜葡萄。

2、外观不同

葡萄干的颜色有很多种，比较常见的有绿色、暗红色和黑色，而蓝莓干的颜色一般是偏暗蓝色的。

3、功效不同

葡萄干的作用是促进机体代谢、缓解疲劳、促进消化等。蓝莓干的作用为增强记忆、改善睡眠、保护眼睛等。

4、价格不同

葡萄干的价格比较便宜，在十几元一斤左右，而蓝莓干的价格就比较昂贵了，一斤蓝莓干价格最少要上百块人民币。详细>>

葡萄干的营养价值十分丰富，它含有较多的矿物质成分、花青素、纤维质等，适量食用葡萄干可以起到补血补铁、促进消化、预防冠心病、缓解神经衰弱等作用。详细>>

【黑加仑葡萄干的功效与作用】

看大小

不一定大的葡萄干就好吃，不同品种的葡萄干大小各不相同，一般认为新疆葡萄干大一点的会比较甜，而安徽、烟台等地的葡萄干小一点的吃起来口感更佳，所以在挑选的时候要根据产地来挑选葡萄干的大小。

看颜色

葡萄干的颜色有绿色、黄色、红色和黑色等，造成葡萄干颜色不同的原因是因为葡萄的品种不同，在选购的时候可以根据自己的喜好来进行挑选。需要注意的是，同一个品种的葡萄干颜色应当是一致的，如果颜色差异较大，最好不要买了，说明它品控不咋地。

看干燥度

含水量太高的葡萄干不仅不好吃，而且上秤的时候也会增加重量，所以最好买干燥一点的葡萄干。用手抓起一把容易散开的话，就说明葡萄干干燥程度不错。详细>>

做法：将葡萄干放入杯中，然后搭配上你想一起泡制的食材，用开水泡开即可。

功效：葡萄干+枸杞泡水：预防近视、美容养颜；葡萄干+红枣泡水：祛湿减肥、补血排毒；葡萄干+冰糖泡水：止咳润肺。详细>>

做法：葡萄干洗净之后和冰糖一起码入玻璃瓶中，然后倒入白酒密封三个月左右，即可开瓶饮用。

功效：补肝养肾、软化血管等。详细>>

做法：将葡萄干洗净之后晾干，然后放入一个保鲜盒中，再往保鲜盒中倒入适量陈醋，盖上盖子酿制一晚上，醋泡葡萄干就做好了。

功效：明目、美容、减肥等。详细>>

做法：将面粉揉至面团后，撒上一些葡萄干，然后把葡萄干揉进面团，之后放入吐司盒内发酵，发酵好之后就可以放入烤箱烤制，烤好后切片即可。

功效：营养美味、补充能量。详细>>

做法：首先用面粉、黄油和鸡蛋制作饼干面胚，然后往做好的饼干面胚中加入葡萄干和适量盐，揉匀后放入冰箱冷冻，冻好的饼干面胚切块放入烤箱烤熟即可。

功效：促进食欲、营养饱腹。详细>>

要。

外面贩卖的葡萄干表面都会有一些尘土、沙子等脏东西，所以用水清洗一下之后再吃会干净一点。

可以直接用清水冲洗，也可以用面粉兑温水清洗，清洗的时候要注意，不能洗太长的时间，否则会影响葡萄干的口感。详细>>

五六十粒即可。

一天最多吃五六十粒葡萄干（约30-40g左右），不宜多吃。

最好不要。

葡萄干的营养虽然很丰富、口感很美味，但是最好不要每天都吃，否则对身体健康不好。

葡萄干长期吃副作用有很多，首先，因为葡萄干热量比较高，所以吃多了可能会导致长胖，其次，经常吃葡萄干上火的可能性也会增加，所以吃葡萄干要适量。

不能。

糖尿病人不能吃葡萄干，因为葡萄干中含有大量的糖分，会加重病情。此外，不适宜吃葡萄干的人群还有高血糖患者、经期女性、换牙期儿童等。

葡萄干保质期多长时间

市面上贩卖的葡萄干保质期一般都有半年到一年左右，但是自己制作的葡萄干保质期比较短，最好在一周左右食用完。

葡萄干怎么保存

葡萄干的储存方法很简单，只需要将其密封，然后放在阴凉通风的地方保存即可，也可以放在冰箱冷藏室进行保存。

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