【葡萄干小饼干的做法】葡萄干小饼干怎么做 葡萄奶油小饼干的做法

葡萄干小饼干的做法：

【用料】 ： 低筋面粉 450克；黄油 300克；糖粉 180克；盐 3克；葡萄干 120克；鸡蛋 1个；

步骤：

1、黄油软化+鸡蛋+糖粉搅打均匀；

2、葡萄干切碎（切的碎些，不然整个放进去，烘烤的时候会爆裂）

3、面粉过筛+盐+葡萄干倒入第一步的材料中，搅拌均匀；

4、静置十五分钟后，先搓成长条状，包进保鲜膜里，然后整形，若太稀可以放进冰箱冷冻一下取出再整形成长方体状。

5、取出冻硬了的饼干面胚，取下保鲜膜，用刀切成块状，排列好放在烤盘里

6、165度20分钟，烤箱中层，饼干上色，烤箱停止烘烤后五分钟后再取出。