孕妇能吃海带吗 孕妇吃海带的好处和禁忌

一、孕妇能吃海带吗

海带是一种味道可口、营养价值较高的食物，做法也很多，比如炖汤、凉拌、炒菜等，不少朋友都爱吃海带，不过对于孕妇这类特殊人群而言，吃的东西都是有讲究的，那么孕妇可以吃海带吗？

孕妇是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。不过需要注意的是，海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良的孕妇不宜食用海带，并且孕早期，即怀孕前三个月要慎吃海带，因为海带有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险。另外，孕妇只能少量吃一些海带，不能多吃，因为海带碘含量高，多吃可能导致胎儿吸收到过多的碘，影响甲状腺的发育和身体健康。

总的来说，只要注意按照正确的食用方法，并且不过量食用，少量吃一些海带还是对孕妇身体是有好处的，那么孕妇吃海带有什么好处呢？

二、孕妇吃海带的好处和禁忌

孕期适当吃海带可以使营养更均衡，对于胎儿的发育也有一定的好处，不过孕妇吃海带也要注意一定的禁忌。

1、孕妇吃海带的好处

（1）保护乳腺，预防增生：海带含碘量高，碘可以降低女性的雌激素水平，具有恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患的作用。

（2）强化骨骼，润泽秀发：海带中含有钙，可以促进胎儿骨骼的发育，丰富的碘也可以使孕妇的头发有光泽，胎儿的头发更浓密。

（3）利尿消肿：海带含有丰富的钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，能够利尿消肿、通便，对于孕晚期的妇女而言有排毒、控制体重的作用。

2、孕妇吃海带的禁忌

（1）注意海带的新鲜度，海带放置时间长了会产生一些亚硝酸盐和其他不良物质，对健康不利，选择时应优先选比较厚、形状宽、干燥、边缘没有裂缝或变黄现象、颜色为深棕色或深绿色的海带。

（2）吃海带后不要立即喝茶，不要立即吃酸味水果，以免阻碍铁的吸收。

（3）海带性寒，脾胃虚弱的孕妇不宜吃，正常的孕妇吃的时候也要注意，在烹饪过程中可以加入一些热姜汁、大蒜等热性食材中和海带的寒性。

（4）海带在烹调前应浸泡在水中至少两三个小时，中间应更换一次或两次水。