蜜柚的营养价值 蜜柚和沙田柚的区别是什么

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摘要:蜜柚又名香抛,是柚子优质品的一种。多见生长于南方,并以福建省平和县、广东韶关所产柚子最为著名。果实小的如柑或者橘,大的如瓜,黄色的外皮很厚,食用时需去皮吃其瓤,大多在10-11月果实成熟时采摘。其皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被称为“天然水果罐头”。那么你知道蜜柚的营养价值吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!

蜜柚的营养价值

1、健胃化食:蜜柚味甘、酸,有健胃化食的功用,常用于食积不消等症,其皮用清水洗净苦味后食用,亦有健脾化食之效。

2、下气消痰:蜜柚能下气消痰、润肺止咳,咳嗽痰多者可以适量食用。

3、生津止渴:蜜柚味道甘甜、微酸,有生津止渴之效。此外,蜜柚皮还可顺气、去油解腻。


4、润肠通便:蜜柚还具有润肠通便、轻身悦色、降血脂之效,高血脂患者、便秘者、想瘦身女性可以适量食用。

蜜柚和沙田柚的区别是什么

1、外观不同

沙田柚在每年的11月份前后上市,其手感粗糙、果皮较厚,形状和梨相似,单果重量在1.5斤到3斤之间,而蜜柚在每年的9月份前后上市,其手感光滑、果皮比较薄,形状圆润,单果重量在3-5斤之间。

2、内瓤不同

沙田柚的内瓤分布较为紧密,不易分离,且籽粒扁平,形状较大,多为黄白色或白色,而蜜柚的果皮较薄,内瓤中部为空心,易剥易分离,并且蜜柚的籽粒较小,如同芝麻大小。

3、口感不同

虽然沙田柚和蜜柚的口感都偏甜,但沙田柚的甜度较为纯粹,口感留香而且没有残渣,而蜜柚的甜度中带有微软,口感较为丰富,并且果肉较厚、汁水充足,适合榨汁。

蜜柚糖分高吗

蜜柚属于含糖量比较低的水果,它的升糖指数低于55,高血糖患者也是可以吃蜜柚的。吃蜜柚的时候,应该注意以下几点禁忌:

1、一次不能吃的太多。如果过量食用蜜柚,会让患者出现一些不良反应,例如头昏,恶心,心悸,血压降低等症状。

2、服药期间不能吃。对于合并高血压的高血糖患者,一般都需要服用抗高血压药物,如果服用了钙拮抗剂,同时又食用了柚子,血压可能会下降很多,从而造成头晕,甚至诱发心绞痛,导致心肌梗死或者中风。另外,如果服用抗过敏药物的,最好也不要吃蜜柚。与柚子有反应的药物还有环孢素,舒乐安定等。

3、有高血脂的病人不能吃。如果是高血脂合并高血压的患者,在服用他汀类降血脂的药物期间,最好不要吃柚子,否则病人很容易中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏的病变。

4、体寒的人不适合吃柚子。柚子性寒,如果患者本身体寒的话,不宜多吃柚子,否则会引起腹泻。

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