低钠盐的钠含量是多少 低钠盐的咸度会降低吗

一、低钠盐的钠含量是多少

在调料界，有一位调料可以说是独占鳌头，那就是盐。大家都知道，盐的成分主要是氯化钠，一般食用盐的氯化钠含量都是在97%以上的，剩下的可能会是一些类似于碘这样的微量元素。但是现在，却有一种名为低钠盐的调料横空出世，一下子吸引了大家的目光。

低钠盐，顾名思义，就是钠含量低的盐。在低钠盐中，氯化钠的含量一般在60%到70%之间，剩下的部分包括了氯化钾和硫酸镁。低钠盐的钠含量比普通食盐低了30%左右，对于部分人群来说，是更加健康的。

二、低钠盐的咸度会降低吗

前文已经简单了解到了低钠盐的钠含量，那么含量的降低，不少人想知道低钠盐的咸度会降低吗？

低钠盐虽然降低了氯化钠，但是富含钾（氯化钾30%左右），有助人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的风险。在食盐中，导致咸味的是氯离子而非钠离子，故低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸。

三、吃低钠盐是智商税吗

吃低钠盐不是智商税，盲目吃低钠盐才是。

如果是高血压人群，或者因为别的原因想要控制钠元素摄入的人，对于他们来说，吃低钠盐确实比吃食用盐要来得健康。

但是也有的人不适合食用低钠盐，比如说那些患有高钾血症，并伴随着排钾障碍的患者。因为低钠盐中的钾元素含量较高，所以吃多了会加重相关疾病。此外，如果是患有肾功能异常的人，经常吃低钠盐的话，还有可能造成代谢问题，出现电解质紊乱、心律失常等症状，不利于身体健康。