学校发的学生奶有营养吗 学生奶为什么不是纯牛奶

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摘要:学生奶项目是国家发起的,是专为在校学生提供的奶制品。学生奶的营养成分比较丰富,可以让他们的身体得到更多的营养。并且学生奶的生产过程比较复杂,质量也比较高,口感也要比市面上的纯牛奶口感更好一些。学生奶为什么不是纯牛奶?下面来了解下。

一、学校发的学生奶有营养吗

学校发的学生奶是有营养的,学校的学生奶是专门根据学生们的体质生产的,所以其中的营养元素相对比较丰富,对孩子的成长发育有一定的好处。学生奶是政府指定的项目,所以学生奶的质量更有保证。学校提供的学生奶都是经过严格审查标准流入到学生手里的,不仅要通过正常牛奶的审批标准,还需要通过学生饮用奶标准,所以审批流程相对更严格,这些学生奶的质量也相对会更好一点。

学生奶是学校供应给在校的学生的一种奶制品,它的作用就是给正在发育中的儿童提供营养,使其能够吸收到牛奶中的蛋白质和钙,从而使其身体更加强壮。学校提供的学生奶是可以长期喝的,口感也要比市面上的纯牛奶口感更好一些,可以让学生们在喜欢喝的同时,也可以补充学生身体所需的营养物质,长期喝也可以使学生们更好的成长。

二、学生奶为什么不是纯牛奶

学生奶包括两个类别:灭菌乳(又称“纯牛奶”)和调制乳(又称“风味奶”)。考虑到学生的不同口味需求,招标文件要求供应商不能只单一提供灭菌乳或调制乳,应混合搭配供应。学生奶应采用无菌、真空200ml盒装,保质期为6个月,包装必须有“中国学生饮用奶”标识。灭菌乳蛋白质含量不得低于2.9g/100g,脂肪含量不得低于3.1g/100g;调制乳蛋白质含量不得低于2.3g/100g,脂肪含量不得低于2.5g/100g。

学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB25190-2010《灭菌乳食品安全国家标准》、GB25191-2010《调制乳食品安全国家标准》和GB7718-2004《食品标签通用标准》的规定,采用符合GB19301-2010《生乳食品安全国家标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。在包装盒上印刷统一标志,并注明“不准在市场销售”字样。

学生奶不是纯牛奶是因为小孩子一般都喜欢喝甜的,调制乳也便宜。虽然纯牛奶营养价值很高,可是很多人都觉得纯牛奶口感不好,也不爱喝,但是做成其它口味,就不是真正的纯奶了。学生奶就不一样了,有很多口味,虽然口味不同,但是这类奶是专为中小学生特别研发出来的,营养不错,小孩子可以放心饮用。

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