奶酪棒和牛奶哪个营养高 奶酪棒能代替牛奶吗

一、奶酪棒和牛奶哪个营养高

奶酪棒和牛奶相比，奶酪棒的营养更高。奶酪棒相当于浓缩了的牛奶，是以牛奶和芝士为原料加工制作而成，其含有丰富的乳酸菌、钙质、蛋白质、脂肪、磷以及多种维生素，营养价值高于牛奶，蛋白质和钙的含量上比牛奶高出一倍，换算下来就是2-3支奶酪棒等于一杯牛奶的营养。奶酪棒还融入了芝士香甜的口感以及其中的营养成分，其口感更容易被小孩子所接受，非常适合给小朋友们当零食吃。但奶酪棒在制造时会加入一定的添加剂，过多食用并不是很健康，所以我们在选择奶酪棒的时候，尽可能的选择天然的奶酪棒，如果添加了白糖，粘稠剂，色素，稀奶油的奶酪棒都不要选择。

二、奶酪棒能代替牛奶吗

不建议用奶酪棒代替牛奶。奶酪棒和牛奶都对小孩的健康以及生长发育非常有好处，营养成分相差不大，但并不建议将奶酪棒代替牛奶来食用，因为奶酪棒属于零食，厂家为了让奶酪棒的口感更好，制作时会加入糖分、炼乳以及其他的添加剂，长期过多食用会对身体造成不好的影响，相比之下牛奶中添加剂含量较少，更适合长期食用。如果从长远角度来看，牛奶会更好。

建议日常生活中适量饮用牛奶，适量食用奶酪棒。过量饮用牛奶后容易导致人体摄入蛋白质过量，加重肠胃负担，引发消化不良、食欲不振等症状。过量食用奶酪棒则会诱发肥胖和龋齿。