市场上芹菜多少钱一斤 芹菜怎么挑选嫩的

市场上芹菜多少钱一斤

河北唐山市滦南县芹菜1.2元/斤；山西晋中市太谷区芹菜1元/斤；江苏淮安市清江浦区芹菜1.45元/斤；安徽宿州市砀山县芹菜0.9元/斤；山东潍坊市奎文区芹菜1元/斤；河南郑州市中牟县芹菜1.2元/斤；甘肃白银市靖远县芹菜1.2元/斤；宁夏回族自治区固原市西吉县芹菜0.6元/斤；浙江台州市三门县芹菜1.2元/斤；河北邯郸市永年区芹菜0.56元/斤；江苏南通市通州区芹菜0.9元/斤；山东临沂市沂水县芹菜1元/斤；河南郑州市中牟县芹菜1.2元/斤；云南玉溪市通海县芹菜1.1元/斤；陕西榆林市靖边县芹菜1.1元/斤；宁夏中卫市海原县芹菜1元/斤。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

芹菜怎么挑选嫩的

1、看芹菜头

芹菜不管是选择粗的还是细的，首先看看芹菜头，比较新鲜的芹菜，芹菜的根茎比分是绿色的，要是不新鲜的芹菜，根茎摸起来比较软，并且还发黄，一看就不是很新鲜。

2、看芹菜叶子

然看芹菜的叶子，芹菜的叶子时比较容易看的，要是芹菜叶子时那种深绿色的，说明这种芹菜的纤维比较粗，口感不是很好，最好选择那种叶子和柄是同一个颜色的，这种口感比较好，水分也多。因为好一点的芹菜，叶子和柄基本上没什么色差，要是有一个发黄，那就不要买这种。

3、看芹菜叶柄

看芹菜的叶柄，芹菜的叶柄最好是那种淡绿色的，这种的叶柄看起来比较嫩，吃起来的口感也是挺好的，但是如果叶柄的颜色非常深，是那种深绿色的，就不建议买，这种芹菜比较老了，口感也不是很好，买回家炒菜还是拌菜，都不适合。花友们在挑选芹菜的时候，最好是选择那种一个芹菜上面有4个叶柄的，这种说明是一个好芹菜。