分酒器怎么倒酒 白酒分酒器倒酒规矩有哪些

一、分酒器怎么倒酒

分酒器是一种专用酒具，可以起到分酒、醒酒的作用，商务宴请场合经常会看到分酒器的身影，那么分酒器怎么用呢？

分酒器的使用方法很简单，首先将酒瓶里的酒分别倒入分酒器中，然后将分酒器分别放在每个客人面前，客人要喝酒的时候，再将分酒器里的酒倒入小酒杯里饮用即可。

二、分酒器倒酒的好处

使用分酒器倒酒有两个好处：

1、酒瓶只有一个，分酒器却可以有多个，用分酒器分酒避免了客人喝完想继续满上以向别人敬酒时，却难寻酒瓶踪迹的尴尬，也可避免在拼酒时说不出自己确切喝了多少的无奈。

2、酒倒入分酒器，再倒入酒杯里，酒会在分酒器里静置一段时间，让酒液与空气缓慢接触，酒液内部如酯、醇、酚类等游离分子会再度发生聚合反应，形成更多聚合体，减少微量分子的游离，酒香会更明显。

三、白酒分酒器倒酒规矩有哪些

我国作为礼仪之邦，在酒文化方面也是很讲规矩和礼仪的，用白酒分酒器分酒倒酒的规矩主要有：

1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭时，给长辈倒酒，其在左边用右手倒酒，反之则用左手。朋友则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒。

2、酒不可倒的太满，基本上七一八分杯为宜，便于端起不致洒散酒。

3、倒酒时，万万不可以将瓶口对着客人，应用右手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后，应该快速将瓶口旋转半圈，再慢慢竖起，避免瓶口的酒滴到杯子外面，以保持杯子的美观。

4、倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的，所以，为了避免这种尴尬，在倒酒时可以在分酒器瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。