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凤梨酥是哪里的特产 台湾凤梨酥的由来故事及寓意

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摘要:凤梨酥是我国台湾的特产,在台湾的旅游伴手礼中备受欢迎,相传凤梨酥起源于三国时期的龙凤饼,到了清代被一位做糕饼的师傅改良缩小,就有了今天的凤梨酥。凤梨酥不仅美味可口,其寓意也很吉祥,凤梨用闽南话说称“旺来”,寓意子孙旺旺来,因此在台湾婚礼习俗中也很常见。下面一起来了解一下凤梨酥是哪里的特产以及台湾凤梨酥的由来故事及寓意吧。

一、凤梨酥是哪里的特产

凤梨酥是一种传统糕点,作为甜点一直很受欢迎,它是我国台湾地区的特产。

凤梨酥是台湾著名的传统糕点之一,有着浓郁的凤梨味,酥脆可口,在台湾的旅游伴手礼中颇受欢迎,无论是作为自己的甜点享用,还是作为伴手礼赠送给亲朋好友,都能够让人感受到它的独特魅力。

二、台湾凤梨酥的由来故事

凤梨酥很多人都吃过,不过对于凤梨酥的由来可能大家不是很清楚,据了解,凤梨酥的前身是三国时期的“龙凤饼”。

三国时期,刘备迎娶孙权的妹妹的时候,要送订婚礼饼,这种饼被称为“龙凤饼”,它分为两个部分,一个是“龙饼”,里面包了肉馅,另一个就是“凤饼”,是用凤梨作为馅料的。凤饼作为凤梨酥的前身,由于块头太大,普通群众消费不起,到了清代,台中县有一位做糕饼的师傅对其进行改良,凤饼就缩小成我们现在所见的精巧小饼,凤梨酥就从此诞生了。

三、凤梨酥的寓意是什么

凤梨酥作为台湾特色美食,除了好吃以外,寓意也是非常吉祥的。

凤梨酥的凤梨,用闽南话发音称“旺来”,寓意子孙旺旺来,有着子孙兴旺之意,所以在台湾的婚礼习俗当中,凤梨酥是6种订婚礼饼之一。

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