夏威夷果多少钱一斤 夏威夷果为什么贵

一、夏威夷果多少钱一斤

夏威夷果是“干果之王”，营养丰富，味道可口，所以它的价格也是“干果之冠”。

目前，夏威夷果的市场批发价是30元左右一斤，零售价35元左右一斤，一般刚上市的时候价格会贵一些，大量上市后价格会下降一些。不过，如果是国外进口的夏威夷果，价格甚至高达100元左右一斤。另外，如果是去壳的夏威夷果仁，由于需要机器加工去壳，所以成本较高，大概是80元一公斤。

二、夏威夷果为什么贵

夏威夷果价格较高主要有以下几个原因：

1、生长习性

夏威夷果对生长环境要求很高，需要花费大量的时间和精力来培育。温度在15到30度最适宜生长，同时年降雨量低于1000㎜以下或干旱地区种植生长慢，果实变小，发育不良，落果严重。因该树树冠茂密，根系分布浅，抗风能力弱，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，同时还要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。

2、产地分布

夏威夷果分布于澳大利亚东部、美国的夏威夷、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛，近几年我国南方地区开始引进人工种植，但规模很小，产量也很低。

3、果树管理

夏威夷果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，特别是果油积累期如缺水，会严重降低坚果质量和产量。夏威夷果病虫害较多，据不完全统计，病害有30多种，其中危害严重的有10多种，虫害有300多种。主要病虫害有，花疫病、茎干溃烂病、果壳斑点病、蚜虫和鼠害。这些都需要人工费用和农药成本的投入，间接增加了其产品价格。

4、加工制作

夏威夷果不像其他坚果采收后鲜果可短期保存，它的果实摘下来之后立马就要去掉那层绿皮，并在果核上画一道口子，这个步骤需要机器完成。果皮剥干净之后紧接着就要烘干，所有过程需要快速完成，一点都不能耽搁，所以这也是比较费成本的。

5、运输成本

我国夏威夷果大部分还是需要从外国进口，其运输、关税等费用增加，导致夏威夷果的价格增加。