精酿啤酒度数一般多少 精酿啤酒容易喝醉吗

一、精酿啤酒度数一般多少

大多数情况下，精酿啤酒的酒精度和麦芽汁浓度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之间，麦芽汁浓度在6-12°P之间，而精酿啤酒的酒精度大多高于5%vol，麦芽汁浓度大多高于12°P。精酿啤酒是区别于工业啤酒的啤酒，原料投入比普通啤酒高，因此度数更高，味道更浓郁。

二、精酿啤酒容易喝醉吗

精酿啤酒相比普通啤酒容易醉，其原因有以下两种：

1、精酿啤酒的质量和度数相对更高

首先精酿啤酒与我们常见的工业啤酒有很大不同，精酿啤酒的质量相对更高。因为它在酿造时加了许多啤酒花，所用的原料都是实打实的优良品，是由纯麦芽加酵母糖化发酵而成，没有兑水稀释，所以精酿的酒精度数普遍较高。再加上口感绵软、独特，喝起来很容易低估了精酿啤酒的度数，一杯接一杯的仰头豪饮，进而导致喝醉的概率大大提高。当然精酿啤酒中也有度数低不易醉的种类，比如备受女士青睐的果味精酿。

2、精酿啤酒更容易吸收

经常喝酒的伙伴应该非常清楚，我们醉酒的速度在很大程度上取决于酒精进入我们血液的速度，而精酿啤酒经过发酵后是富含二氧化碳的，我们饮用的时候二氧化碳会使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积，同时还能促进酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠中的吸收。

精酿啤酒虽然酒精度数比白酒要低，但是精酿啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，当我们人体内的酒精浓度达到一定数值时，我们就会出现醉酒的状态，所以喝精酿啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了。