丑苹果几月份成熟上市 丑苹果为什么这么甜

丑苹果几月份成熟上市

丑苹果一般在10月上旬成熟，中旬的时候会陆续上市，可以持续到12月上旬，如果该年的天气非常好，也可能提早上市，一直持续到12月上旬。

丑苹果的采收的时候要根据天气的条件，最好是选择在一个非常干爽的天气，苹果在露天下下雨天采摘的话不容易保存，容易腐烂；丑苹果在采摘的时候也要有一定的顺序，这样不仅能够减少对还没有成熟苹果造成的伤害，还可以在下一次采收的时候，一眼就能看出来哪些是成熟了，哪些是还没有成熟的，在采摘的时候也一定要减少果实之间的碰撞，因为碰撞了之后保存起来非常困难，很容易就会发生腐烂的现象。

丑苹果为什么这么甜

丑苹果是一种看上去脆，闻起来很香的一种苹果，对半切开之后，可以明显观察到糖心部分，糖心部分就是丑苹果甜味的地方。一口咬下去，味道非常甜，苹果水分很多，齿间留香。看着晶莹的色泽，一口就很有口腹欲。

丑苹果为什么这么甜，这也是很多商家的一大卖点，但是很多人不知道，其实这是丑苹果的一个生理性病害，这种病叫“糖心病”，它的糖心比其他果实的含糖量都比较高，但是吃了对身体没有危害，这种丑苹果生长在高原地区，自然条件好，不用套袋，因为日照的原因，果子的着色不太好，可能会出现红黄两色交替的丑态，但是，需要注意的是丑苹果不耐贮藏，需要尽快食用。

高原产地的主要优越条件就是昼夜温差较大，这样容易积累糖分，一个水果的品质是由其外观、内在和贮藏期决定的，品质佳的果子，其着色、果面光洁度、果型都是对其外观的要求，所以丑苹果其外观就不符合品质的要求，属于病态苹果，它满是斑驳纹路，有可能是锈病，如果喷洒农药，还会出现不均匀的药斑。