唐冲-四川省唐玖珑食品有限责任公司董事长介绍

本文章由注册用户 秉笔直书 上传提供 2025-07-04 发布 纠错/删除 版权声明 0
唐冲
唐冲,特级中式烹调师,四川省唐玖珑食品有限责任公司创始人、董事长,彭州市非物质文化遗产丽春糍粑制作技艺代表性传承人,曾获第四届全国烹饪大赛金奖、中国高质量发展创新人物、彭州工匠等荣誉。

人物名片

  • 中文名 唐冲
  • 性别
  • 国籍 中国
  • 职业职位 唐玖珑食品创始人、董事长
  • 主要成就 第四届全国烹饪大赛金奖

人物履历

1992年至2013年,先后在成都锦水苑、松林酒家、银杏川菜酒楼从厨。

2008年06月,接管晨盟园农家乐,创新开发醋香味型酒鬼蚕豆豌豆。

2010年08月,收购九香食品公司并出任成都市九香食品公司总经理。

2013年08月,兼并成都市御味香食品公司并出任总经理。

2016年09月,创立四川省唐玖珑食品有限责任公司,研发唐玖珑糍粑系列。

荣誉成就

1999年12月,荣获“第四届全国烹饪大赛金奖”。

2017年08月,荣获四川省烹饪协会授予“川菜烹饪大师”称号。

2019年06月,荣获中国管理科学大会授予“中国高质量发展创新人物”称号。

2021年12月,入选成都糍粑“地标美食代表性传承人”名单。

2022年10月,荣获第四届“彭州工匠”称号。

2025年06月,被评为“彭州市非物质文化遗产丽春糍粑制作技艺代表性传承人”。

标签: 年糕 熟食
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
辣白菜炒年糕的做法大全 辣白菜炒年糕隔夜还能吃吗
辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜,正宗辣白菜炒年糕吃起来香辣软嫩,美味可口。韩式辣白菜炒年糕,软软糯糯的口感,有点弹牙也有点酸甜,辣白菜炒年糕不仅好吃,其实也是一道非常简单适合在家里烹制的菜品。接下来为大家详细介绍辣白菜炒年糕的做法大全,以及吃不完的辣白菜炒年糕隔夜还能吃吗一起来看看吧。
辣白菜 年糕
189 16
梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕怎么做好吃
梭子蟹炒年糕是一道美味营养的宁波家常菜,既能当菜又能当饭,其实在家做也挺方便的。那么梭子蟹炒年糕怎么做好吃?梭子蟹炒年糕是以梭子蟹、年糕、细香葱等作为食材,以料酒、酱油、水、白糖作为调料制作而成的美食、口味咸甜。下面就跟着小编一起学习下梭子蟹炒年糕的做法吧。
梭子蟹 年糕
2363 89
年糕什么人不能吃 吃年糕的禁忌
年糕虽然吃起来美味可口,对身体也有补中益气、补脾健胃的功效,但是年糕并不是所有人都能吃。因为年糕的黏性很大,不易消化,有的年糕还会加糖分物质,对于消化功能差者、胃肠道病患者、胃肠道病患者、老人小孩来说,年糕就不太适合食用。下面具体了解下吃年糕的禁忌及注意事项。
全国哪里的年糕最好吃?国内十大好吃的年糕排名
年糕是我国春节期间的传统食物之一,年糕又称为“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意年年高升,寓意吉祥。在我国年糕南北差异也是非常大的,那么中国最有名的年糕有哪些?各地特色年糕包括弋阳年糕、慈城年糕、福州糖粿、北京百果年糕、苏州猪油年糕、广东传统年糕、蒙自年糕、海南甜粑、桂林船上糕、东北黄米芸豆年糕等,下面是MAigoo网全国各地10种年糕盘点,来看看你喜欢吃哪种?
年糕 亚洲 ★★★
2995 12
年糕怎么保存 年糕变硬如何回软
年糕是过年的时候必不可少的一种传统美食,每到农历12月,每家每户都会忙着蒸年糕,以备年节食用。年糕营养美味,但是保质期比较短,如果没有保存好很容易坏,即使没坏也很易变硬,那么年糕怎么保存?年糕变硬如何回软?下面随小编来了解下。