白酒品牌跨界试水精酿啤酒 2025年精酿啤酒市场规模将迎爆发式增长

2025年以来，许多白酒行业品牌将精酿啤酒作为跨界试水点。中金公司研究报告预测，精酿啤酒市场规模将从2020年的100亿元左右爆发式增长至2025年的300亿-400亿元。

2025年8月8日，珍酒李渡集团正式推出旗下首款高端精酿啤酒产品“牛市News”。这款啤酒耗时三年研发，精选加拿大、澳大利亚的两棱大麦芽和德国、比利时的高级酵母，以375ml铝瓶装亮相，零售标价为88元/瓶。

宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司也宣布于2025年8月15日上市一款中式五粮精酿啤酒，命名“风火轮”。这是一款添加了“五粮”原料突出谷物风味的“中式五粮精酿啤酒”，单罐净含量390ml，建议零售价19.5元/罐。

此外，泸州老窖旗下子公司也曾推出泸州老窖“百调”等啤酒品牌，但该公司的啤酒业务仍处于尝试阶段，尚未对啤酒业务发展做出长期规划。