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缙云十大特产 丽水缙云最有名的特产有哪些 缙云值得带走的土特产

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导语
缙云县地处浙江省中南部丘陵山区,这里物产丰富,品种繁多,土特产众多。那么,缙云著名特产有哪些?MAIGOO小编整理了缙云十大特产,有特产小吃缙云烧饼、农产品特产缙云米仁、特产蔬菜缙云茭白和缙云黄花菜、特产茶叶缙云黄茶、水果特产缙云杨梅、特产美食缙云土爽面、特产糕点缙云麻糍等缙云有名的特产,一起来看看缙云值得带走的特产吧。
缙云十大特产
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缙云县十大特产榜单是MAIGOO编辑主要对缙云县地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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缙云十大特产
中国地域十大名小吃中华名小吃特产糕点
缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃,据说有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。缙云烧饼1989年被评为“浙江省优质点心”,2008年“缙云烧饼制作工艺”被列入丽水市非物质文化遗产名录,2014获得省餐饮协会授予的“浙江名小吃”称号,2015年中国烹饪协会授予缙云烧饼的“中华名小吃”称号,被浙江省农业厅评为“浙江十大农家特色小吃”。缙云烧饼还被评为浙江省“中国地域十大名小吃”和“中国金牌旅游小吃”,是丽水著名的美食特产。 【 详细>>】
农产品特产
缙云米仁是丽水市缙云县特产,为农产品地理标志产品,是丽水著名的农产品(谷类)特产。缙云米仁栽培历史悠久,早在元代就有记载,果实外稃白色,颖果为淡黄色,呈宽卵形,脱壳后胚乳呈乳白色,断面玉白色,粉性略糯,煮后汤呈乳白色,略带清香,无渣,味微甜。缙云米仁屡获浙江省农博会金奖,药食营养价值高,是丽水值得带走的农产品特产。 【 详细>>】
农产品特产
缙云麻鸭是浙江丽水市缙云县的地方特产,为农产品地理标志产品,其养殖历史悠久,至今已有三百多年历史,是缙云古代四大名特产,也是缙云著名的农产品(牲畜类)特产。缙云麻鸭体躯小而狭长,嘴长而颈细,前身小、后躯大,臀部丰满下垂,肌肉紧凑结实。缙云麻鸭肉色发白,味道浓郁、汤味鲜美、口感独特,富含蛋白质、维生素和微量元素,营养成分要优于其他麻鸭。缙云麻鸭先后被列入“省、国家级畜禽遗传资源”名录,而缙云县被国务院授予“中国麻鸭之乡”。缙云麻鸭从上到下都是美味,有炖、烤、炸、蒸等多种做法,尤其是缙云笋干老鸭煲,...鲜美肥嫩、油而不腻,还有秘制手撕麻鸭、鸭翅、鸭舌等地方特色的风味美食。 【展开全部】 【 详细>>】
特产蔬菜
缙云茭白是浙江丽水市缙云县的地方特产,为农产品地理标志产品,以其鲜嫩脆口、质优味美的特点而受到了当地市民的青睐,是浙江省最重要的水生蔬菜,也是缙云著名的农产品(蔬菜类)特产。缙云茭白种植历史悠久,鲜美甘甜,营养含量高,素有水中蔬菜之王的称谓。缙云县是全国最大的茭白生产基地,享有“浙江茭白之乡”美誉,被中国蔬菜流通协会授予“中国茭白之乡”。缙云茭白入选浙江省特色农产品优势区,被评为“丽水十大特色蔬菜”,还入选全国名特优新农产品名录。 【 详细>>】
特产蔬菜
缙云黄花菜是浙江丽水市缙云县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是缙云著名的农产品(蔬菜类)特产之一。缙云黄花菜主产于缙云县舒洪镇、溶江乡、三溪乡、双溪口乡、方溪乡等地,空气佳、水质优、土壤肥,自然条件得天独厚,所产的缙云黄花菜条身均匀紧实,色泽金黄至棕黄,手感柔韧,肉质丰厚,口感微甜,香气浓郁,是烹制美味、养生健体、馈赠他人的佳品。缙云黄花菜于2002~2003年连续两年获得浙江省农博会优质农产品金奖,被评为“丽水十大特色蔬菜”,还入选全国名特优新农产品名录。 【 详细>>】
6、缙云黄茶
缙云黄茶是浙江丽水市缙云县的地方特产,为地理标志证明商标产品,属于绿茶类,因叶片鹅黄,汤色黄亮,因此被称为“黄汤”,也是缙云著名的特产茶叶。缙云属于山区县,号称“八山一水一分田”,山溪众多,水资源丰富,这样的地理环境也非常适合茶树的种植和生长。缙云黄茶种植区分布于海拔500-800高山云雾地带,生态、气候得天独厚,使缙云黄茶具有独特的“三黄透三绿”品质特征,即外形金黄透绿、扁平光润、匀净;汤色鹅黄隐绿、清澈明亮;叶底玉黄含绿、鲜亮舒展;滋味清鲜柔和、爽口甘醇;香气清香高锐、独特持久。缙云黄茶具有...独特的鲜爽味,是茶中珍品。 【展开全部】
缙云爽面,也称索面、土面,与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食,以外形均细、整齐美观、口感柔软、细滑香浓而著称,是一种手工制作的面条,也是缙云著名的特产美食。缙云土爽面是由和面、发酵、条胚上筷、拉条、晾晒等五道工序制作而成,烧制时可拌、可炒、可烧汤,煮时不黏、劲道爽滑,初尝一口,味美汤鲜,无论是煮面、炒面、拌面,都是极其鲜美浓郁。缙云爽面制作历史悠久,其加工技艺已有1300多年的历史,2008年列入市级非遗名录,2016年被评为“浙江名小吃”。 【 详细>>】
8、缙云杨梅
水果特产
缙云杨梅在丽水非常有名,种植历史悠久,生产的杨梅以果大色艳、肉质细软、多汁爽口而享誉浙江,是丽水缙云县著名的特产水果。缙云杨梅产地主要在杨梅大镇舒洪镇、红光镇、杨梅大村仁岸村等地,尤其是缙云仁岸东魁杨梅,凭借其基地独特的地理位置、年岁久远的果树,以及绝佳的生态和小气候环境,这里所产的东魁杨梅个大味甜,多次荣获浙江“最甜杨梅”的称号。缙云杨梅除了鲜食外,还可以制作成杨梅酒,成为缙云特产名酒。
9、仙都笋峰茶
仙都笋峰茶产于缙云仙都风景区,是浙江丽水市缙云县的地方特产,以色绿、形美、香高、味鲜而著称,是缙云著名的特产茶叶。仙都笋峰茶品质独具一格,得益于仙都优越的生态条件,这里群山环抱,万谷云烟,山奇石异,林木葱郁,非常适合茶叶生产,而且仙都笋峰茶种植历史已有1000多年历史。仙都笋峰茶外形扁平,挺直光滑,色泽嫩绿光滑,香气浓郁持久,汤色清澈明亮,茶汤滋味鲜醇,叶底肥嫩。
10、缙云麻糍
特产糕点
缙云麻糍是缙云特色民间小吃,具有香甜软糯、光滑细腻、不粘碗、不钉牙糊口等特点,老少皆宜,备受人们欢迎。缙云麻糍选用入夏上市的新糯米,蒸熟后,在石臼中打烂成饼,然后分成小块,内加红糖,外撒一层熟粉即可。缙云麻糍可炸可烤,还可切成薄片晒干、油炸后碾碎,当作擂茶、米糊的香料。入冬后制成薄饼,平锅热烤后加入红糖,脆甜香糯,很受当地民众的青睐。MAIGOO美食小编推荐缙云其他特产美食:缙云麻糍、红枣状元糕、红烧溪鱼、缙云敲肉羹、南乡馒头、缙云梨膏糖等。
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