品牌知名度调研问卷>>
★★★

台中十大小吃

台中十大美食名吃排名 到台湾台中必吃的十大小吃
本文章由注册用户 地区榜单 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
台中市是中国台湾省的“直辖市”，名胜古迹众多，文化发达，是台湾佛教文化中心，特色美食也很丰富，那么台中有名的小吃有哪些呢？小编整理了台中小吃排行榜，包括台湾臭豆腐、台湾卤肉饭、台湾珍珠奶茶、台湾凤梨酥、太阳饼、大肠包小肠、麻叶羹、大面羹、菱角酥、蜜豆冰等，一起来看看台中小吃攻略吧。
  • 排排榜
  • 关注榜
  • 得票榜
提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>
榜单说明：台中十大小吃榜单，是小编主要根据台中境内所流传的、大众喜爱度高的特色小吃，根据美食小吃的知名度、流传时间等，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的相关荣誉，再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐，榜单排名仅供参考，如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。为我喜欢的投票>>
台中十大小吃
台湾臭豆腐
中国十大好吃的臭豆腐香如醇/嫩如酥/软如绒
台湾臭豆腐是台中最有名的小吃之一，是以豆腐制成的美食。台湾臭豆腐表面酥脆，而里面有很多孔洞，真的是外面臭里面也臭，吃的时候还要配上专门的泡菜，泡菜是采用圆白菜淹制而成，吃起来爽脆，酸酸甜甜的，臭豆腐的酱汁也和大陆不同，台湾臭豆腐的酱汁是分别淋上的，有蒜末汁，酱油，麻油，辣椒酱等。台湾臭豆腐不仅是风味小吃，在当地还能运用到火锅、麻辣香锅等特色饮食的烹饪之中，一道麻辣鸭血臭豆腐“臭”名远扬，风味以臭闻名，口味以鲜著称。 【 详细>>】
台湾卤肉饭
港澳台十大小吃肥而不腻/甜咸适口
台中有什么特色小吃？台湾卤肉饭很值得尝试。卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，是台湾各地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，在砂锅中放入焯过水的五花肉块和酱油，小火烧开卤香，并不时用筷子翻动，直到肉块均匀上色，再放入八角、水用大火煮滚后，转小火慢炖1小时，最后撒上葱末即完成卤肉汁，将卤肉汁淋在米饭上即可。一碗卤肉饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。 【 详细>>】
台湾珍珠奶茶
港澳台十大小吃口感丝滑/味道香甜
珍珠奶茶是台湾泡沫红茶文化中的一种，是台中市最具代表性的饮料和小吃之一。珍珠奶茶做法简单，将茶煮开再加入牛奶继续煮，然后将茶叶过滤出来，最后加上木薯制成的粉圆即可，珍珠奶茶一年四季都可以喝，天热的时候可以加冰块，天冷的时候煮出来直接喝，老少皆宜。除了传统的珍珠奶茶，还开发了很多新口味，添加咖啡冻、豆花、布丁、仙草等小料丰富口感。不过m aigoo小编提醒，珍珠奶茶的糖分和热量很高，喝多了容易发胖，所以一定要适量。 【 详细>>】
台湾凤梨酥
港澳台十大小吃外酥里软/酸甜可口
凤梨酥是台中特色美食小吃，在闽南话中发音是“旺来”，有子孙旺旺来的美好寓意。凤梨酥的主料是凤梨膏、面粉、鸡蛋、奶油、酥油等，奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入混合均匀的蛋液，奶粉和面粉过筛拌入奶油糊，加入小苏打粉拌匀，将面团均分成小块，将凤梨高包入面皮中，在模具中涂上酥油，将包好的面团压入，烘烤20分钟左右即可。做好的凤梨酥外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，非常美味，由凤梨酥还衍生出香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。 【 详细>>】
太阳饼
皮酥馅甜/不腻不粘
太阳饼源起于台湾中部台中市，为台中的名产之一。太阳饼以高筋与低筋面粉按比例掺合成为面团，加猪油揉匀，形成松爽的外皮；另将麦芽糖调好作馅，包成饼，烘烤而成。外皮酥松，馅不粘牙，香甜可口，不腻不粘。太阳饼的形状近似圆形，饼皮酥而易碎，食用时容易掉落，多半为直接食用配浓茶之茶点，因为是甜食，吃的时候要先喝口茶，保持口腔清爽，然后再吃饼；也有置放饼在碗内，冲泡热开水呈现粥样吃喝。早期的太阳饼较大，食用前多会均分成四块，近年来则有较小的太阳饼出现，以方便拿取食用。
大肠包小肠
香肠肉嫩汁多/糯米肠软糯可口/口感丰富
在台中市街头，大肠包小肠是一种很常见的小吃，这道美食起源于1990年代，和热狗有异曲同工之妙。大肠包小肠主料是糯米肠和香肠，先将糯米肠和香肠经过炭烤或者油煎，熟透之后将糯米肠切开，涂抹上酱油膏等酱料，接着将香肠夹在中间即可食用，咬一口先是糯米肠的软糯，再是丰富的酱料，接着是台湾香肠的Q弹，口感非常丰富。有些地方还有豪华版的大肠包小肠，除了香肠之外，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此创造更丰富的口味及口感。 【 详细>>】
麻叶羹
色泽碧绿/苦中带甜
麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃，其他地方很难得见。麻叶羹做法是将麻叶叶脉抽出，用水边冲边以手用力搓揉，将苦水揉出，最后和鱼、蕃薯一同熬煮成羹状。熬好的麻叶羹乍看是一锅稀烂的绿羹，但是吃一口就能慢慢体味到其中的苦中带甜，若再加上小鱼干和番薯块，更别具风味。小编了解到，麻叶羹既可拌饭吃，又可当饮料，配上一小匙卤虾酱，更是相得益彰，多吃可以清心降火，帮助消化，益处很多。 【 详细>>】
大面羹
Q弹顺滑/汤汁浓郁
大面羹是台中市的特色小吃之一，口感独特。大面羹是由大面条，加葱酥、虾皮、碎萝卜乾和韭菜拌著吃的一种面食，面条口感滑溜滑溜，面汤浓浓稠稠。大面条是面粉加碱粉下去打的一种特制粗面条，能够久煮不烂、越煮越香Q，所以吃起来有种特殊的味道，而且颜色为黄褐色至深褐色不等，下滚水煮熟后，面汤稠稠的，尝起来有点黏又不会太黏，所以称作为“羹”。吃大面羹配置的小菜有油豆腐、猪皮、丸子、豆干、卤蛋等，口味相当独特。 【 详细>>】
菱角酥
口感清甜/酥脆可口
菱角酥是台湾特色糕点小吃，是一种时令性很强的美食。菱角酥的主料是菱角，菱角一般在秋季成熟，所以秋天是吃菱角酥的最佳季节，将菱角煮熟后剥去壳，用擀面杖压成泥，加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打、蛋液、核桃油，搅拌均匀成面团后分成小团捏成圆饼状，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱烤熟即可。烤好的菱角酥颜色金黄，吃起来香甜可口，由于加入了菱角，所以不会觉得油腻，反而很清甜，酥酥脆脆非常美味。 【 详细>>】
蜜豆冰
软滑细薄/口感绵密
蜜豆冰是以蜜豆和碎冰为主料制作而成的甜点，它的原型是参照日本的四果冰，首先把用白糖熬煮超过三小时的大豆铺在底部，加上一些粗粗的大碎冰，再配上十多种丰富的自制配料，最后再淋上自制的香蕉水而制成。台中市拥有七十余年历史的“幸发亭”是台中蜜豆冰的始祖，除了主料蜜豆之外，还会加上圆仔、红豆、绿豆、以及凤梨、西瓜、香瓜、木瓜、香蕉等当季水果，最后再淋上香蕉油，咀嚼碎冰的泌凉口感，深受大众喜爱。 【 详细>>】
更多相关榜单
标签： 台中市 中国港澳台 台湾省 台湾特产 各市美食小吃
网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。 推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
【澳门美食攻略】澳门名菜 小吃 零食 夜宵 特产 美食街等大汇总
澳门美食以海鲜、肉类、家禽、果蔬作原料，用烧、烤、煎、煮等多种烹调方式，烹饪出澳门特有的菜式，如著名的菜有：葡国鸡、青菜汤、非洲鸡、葡式炒蚬、咖哩蟹和马介休等，此外澳门的车仔面、多士、猪扒饱、咖啡、奶茶、葡挞等小吃也是独具亚欧风味的美食。下面本文从澳门的特色美食、小吃、名优特产、老字号美食店、美食街等方面介绍澳门美食小吃攻略，带你感受舌尖上的澳门。
澳门美食 澳门 ★★★★
1.1w+ 108
台湾十大品牌 台湾上市公司 台湾名企 【台湾品牌】
美丽的宝岛台湾，自上世纪以来就有着“亚洲四小龙”的美名，经济上一度在国际上持有领先优势，至今仍在人均GDP上远超大多数内地地区，围绕着对外贸易、半导体和电子制造等产业，培育出台积电、联科发和鸿海精密等优秀企业。现在，我们一起来看看台湾台湾十大品牌、台湾上市公司、台湾百年老店等。
台湾品牌 台湾省 ★★★★
5.7w+ 95
澳门巴士_澳门轻轨_澳门机场_澳门港口【澳门交通信息汇总】
澳门特别行政区作为我国的一个地方行政区，其轻工业、旅游业、酒店业和娱乐业发达，成为全球发达、富裕的地区之一，也是世界人口密度最高的地区之一。许多人都想去澳门旅游，去看看著名的澳门塔和大三巴牌坊，去感受澳门独特的风土人情。那么你知道内地怎么去澳门吗？需要怎么规划路线呢？下文为大家介绍了澳门公交轻轨、澳门机场港口等相关交通信息，希望能对您的出行提供帮助。
澳门交通 澳门 ★★★
2082
台湾台中十大土特产有哪些 到台中建议带走的十大特产推荐
台湾省台中市的小吃虽然不多，但是各色特产五花八门，店家还备有各种精致礼盒包装，很值得带回家赠送亲朋好友。那么台中有什么特产？如太阳饼、凤梨酥、牛轧糖、梨山茶、大甲奶油酥饼、麦芽饼、台中豆干、新社香菇、姜母茶、大甲紫芋酥等。以下，请看小编带来的台中十大特产榜，了解更多台中有名的美食特产及相关情况。
台中市 台湾省 ★★★
1259 6
澳门十大品牌 澳门上市公司 澳门特色老店【澳门品牌】
作为国际自由港和世界旅游休闲中心，也是世界四大赌城之一，澳门在经济上有着显著的成就。轻工业、旅游业、酒店业和娱乐场使澳门长盛不衰，成为全球发达、富裕的地区之一，投资和消费市场活跃程度增强。与此同时，澳门也借由支柱产业培养出一系列知名品牌，下面我们就来看看澳门十大品牌、澳门上市公司、澳门特色老店、澳门品牌。
澳门 中国港澳台 ★★★★
1.8w+ 115
加载更多
地区榜单
注册用户-MG1001681
页面相关分类
小吃
甜品
饮品
烘焙
汤羹
早餐
主食
凉菜
荤菜
素菜
菜式定位
地方菜
热门美食
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康
地方特产
各地特产
养肝食物
解郁花茶
绿色蔬菜
高端水果
营养坚果
养肺食物
养心食物
养脾胃食物
养生茶
补钙食物
黑发食物
五谷杂粮
各地水果
各地美食
中国菜系
富硒食品
中药食材
营养干货
养生豆类
养生瓜果
营养豆制品
营养冲调粉
根薯类食物
白色蔬菜
黄色蔬菜
红色蔬菜
白色食物
五色茶
蜜饯果脯
原浆果汁
包装熟食
长寿水果
抗衰老水果
人参
特色月饼
大闸蟹
御寒食物
养肾食物
黑色蔬菜
TOP美食特产榜
01 台湾十大经典综艺 台湾综艺节目排名 台湾好看的综艺有哪些 02 新北市有什么好玩的地方 台湾新北景点排行榜TOP10 新北值得去的著名景点[2026] 03 台湾十大名茶有哪些 台湾产什么茶最好 台湾有名的茶叶 04 台湾十大主流新闻网站 中国台湾新闻网站排名 台湾著名新闻媒体网站[2026] 05 台湾十大女演员 台湾影视女演员排行榜 著名台湾女演员有哪些
换一批
行业品牌展示位
精华推荐
装修居住
房屋服务
户型面积
场景空间
健康养生
常见病
人群
身体部位
季节节日
节日活动
地方特产
菜谱食谱
农副产品
美食饮食
福运占卜
宗教信仰
知识百科
买购指南
人生智慧
安全提醒
生活百科