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台北十大小吃

台北市十大著名小吃排行台北最好吃的十大美食小吃推荐

台北是中国台湾省省会城市，历史悠久，历史遗迹众多，美食小吃也颇具特色，那么，台北有名小吃有哪些？台北好吃的小吃推荐有蚵仔煎、台北牛肉面、珍珠奶茶、台湾臭豆腐、大肠包小肠、牛轧糖、炸鸡排、凤梨酥、甜不辣、阿宗面线等，下面和MAIGOO网编来看详细的台北名小吃吧！

排排榜
关注榜
得票榜

01

蚵仔煎 台湾十大小吃鲜美嫩滑/软Q适中

综合指数：92.0

02

台北牛肉面 味道鲜美/健脾开胃

综合指数：90.0

03

珍珠奶茶 台湾十大小吃口感丝滑/味道香甜

综合指数：88.9

04

台湾臭豆腐 台湾十大小吃臭豆腐酥脆味浓/泡菜酸甜爽脆

综合指数：87.0

05

大肠包小肠 台湾十大小吃口味多样有嚼劲

综合指数：85.9

06

牛轧糖 台湾十大特产入口香甜/绵密细致

综合指数：84.3

07

炸鸡排 台湾十大小吃外脆里嫩/香脆多汁

综合指数：82.7

08

凤梨酥 台湾十大特产外皮酥松化口/内馅甜而不腻

综合指数：81.3

09

甜不辣 甜不辣Q弹有嚼劲/酱汁微甜带辣

综合指数：80.0

10

阿宗面线 面条筋韧爽滑/配菜多样好吃

综合指数：78.3
01

蚵仔煎

4533

02

牛轧糖

3331

03

凤梨酥

2540

04

甜不辣

1738

05

大肠包小肠

1416

06

台北牛肉面

1370

07

珍珠奶茶

1305

08

台湾臭豆腐

757

09

阿宗面线

752

10

炸鸡排

619
01

凤梨酥

167

02

牛轧糖

143

03

蚵仔煎

142

04

大肠包小肠

132

05

台北牛肉面

100

06

珍珠奶茶

93

07

阿宗面线

75

08

炸鸡排

54

09

甜不辣

51

10

台湾臭豆腐

46

台北十大小吃排行，是MAIGOO小编主要根据台北地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“台湾名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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台北十大小吃

1、蚵仔煎

台湾十大小吃鲜美嫩滑/软Q适中

台北的著名小吃有哪些？蚵仔煎是起源于福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。据了解，台北的蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，台北和大陆蚵仔煎的区别主要是太白粉的使用和甜不辣酱，一般台式蚵仔煎基本上没有不用太白粉和甜不辣酱的，而且台式蚵仔煎的特点是软Q适中，在台湾多个夜市都能品尝到这款美味小吃。【详细>>】

2、台北牛肉面

味道鲜美/健脾开胃

台北牛肉面是台北十大美食之一，将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上即可食用。据了解，台北牛肉面因历史与人文的因缘际会，汇集了大江南北、各式流派的牛肉面风味，在牛肉面制作方面大胆创新，香料包以30多种上乘中药草组合而成，味道鲜美，健脾开胃，保健滋补，均衡营养。台北牛肉面是台湾独创一格的代表性美食，其中川味红烧牛肉面，有可能是从成都小吃，之后风行台北。【详细>>】

3、珍珠奶茶

台湾十大小吃口感丝滑/味道香甜

珍珠奶茶是一项流传于台湾各地的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶，是台北夜市非常受欢迎的饮品之一。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。据M aigoo网编了解，珍珠奶茶通常由黑色或乌龙茶，牛奶或水果口味，甜味剂等组成，此外，不同品牌还推出其他款式，口味丰富多样，但一般都具有口感丝滑，味道香甜等特点。【详细>>】

4、台湾臭豆腐

台湾十大小吃臭豆腐酥脆味浓/泡菜酸甜爽脆

台湾臭豆腐是台湾家喻户晓的一道小吃，远处闻着臭，但嚼进嘴里却还是有香气。台北有什么好吃的？臭豆腐是台湾的各大夜市热门美食，在台北夜市也一样受欢迎，这里的臭豆腐是用油炸的方式食用，淋上特调酱汁，搭配酸甜的台式泡菜，解除臭豆腐的油腻感；做好的臭豆腐，其表面酥脆，而里面有很多孔洞，真的是外面臭里面也臭，和大陆北方的臭豆腐不同，台湾臭豆腐还要配上专门的泡菜，泡菜是采用圆白菜淹制而成，吃起来爽脆，酸酸甜甜的。【详细>>】

5、大肠包小肠

台湾十大小吃口味多样有嚼劲

大肠包小肠是台湾有名小吃之一，1990年代兴起的一种特殊小吃，在台湾很多地方都盛行，与美国的热狗有异曲同工之妙。大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料，口味多样，咸、甜、辣皆有，吃起来有一点嚼劲。除了常见款，还有豪华版大肠包小肠，除了香肠之外，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此创造更丰富的口味及口感。【详细>>】

6、牛轧糖

台湾十大特产入口香甜/绵密细致

牛轧糖是台湾的招牌小零食，而老台北牛轧糖是台湾风味甜食的典型代表，纯手工制作，入口香甜，有股浓浓的花生及奶香。据悉，老台北牛轧糖选上好原料，循古法传统工艺，郁奶香与果仁香味混合，味香甜，软硬适中，绵密细致，除了传统含有花生的原味牛轧糖，还有黑糖芝麻口味的牛轧糖据说也非常很受欢迎，在台北的一些超市、街头的专卖店也有各种各样的牛轧糖出售。【详细>>】

7、炸鸡排

台湾十大小吃外脆里嫩/香脆多汁

炸鸡排是台湾的一种特色小吃，起源于台湾，在台北夜市等非常受民众喜爱，以大而出名，赛过手掌，大过脸。台湾鸡排一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。据买购网所知，炸鸡排好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺，纤维比较细，香脆多汁，嚼起来口感较好。【详细>>】

8、凤梨酥

台湾十大特产外皮酥松化口/内馅甜而不腻

凤梨酥是台湾的风味名吃，也是台湾比较出名的伴手礼特产之一，所以如果到了台北，一定不能错过哦。凤梨酥以低筋面粉等为原料，以凤梨馅、黄油、奶粉等为调料，结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成，外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。正宗的凤梨酥皮薄馅大，外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，其中为了口感需要，通常会添加冬瓜，成品非常好吃。【详细>>】

9、甜不辣

甜不辣Q弹有嚼劲/酱汁微甜带辣

甜不辣是是台湾当地非常有名的一种美食，和日本天妇罗一样都是用鱼糊被制成各种各样的形状和尺寸，一般而言，油炸后再与萝卜、猪血糕等其他食材一起水煮的吃法称为甜不辣，至于鱼浆直接油炸后就淋上甜辣酱食用的则称为“天妇罗”。据m aig oo网编了解，到台北一定要吃赛门甜不辣，全手工制作工艺，汤底鲜香够味，甜不辣Q弹有嚼劲，酱汁微甜带辣，十分爽口，里面的配料很丰富，满满一份用料十足。【详细>>】

10、阿宗面线

面条筋韧爽滑/配菜多样好吃

阿宗面线是创立于1975年的面馆，一开始是在台北大街小巷兜售，后来在台北西门町开了面馆，再之后就是风行台湾多地。阿宗面线原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口，煮熟的面线捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。其中，以大肠为主要内容物的阿宗面线，大肠处理与烹调上十分有特色，整碗面香味四溢，味道酸酸、甜甜十分爽口。【详细>>】

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台湾各城市著名小吃

标签： 台湾美食台北市中国港澳台台湾省台湾特产

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凤梨酥台湾美食

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