1.准备材料；
2.一个鸡蛋打匀成蛋液；
3.香蕉剥皮切小块；
4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊；
5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化；
6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀，筛入面粉，搅拌均匀；
7.搅拌好的面糊最好过一次筛；
8.一小块黄油放入锅里小火煮融化；
9.将黄油倒入拌好的面糊里，再次搅拌均匀；
10.平底锅开小火，刷上薄薄一层油；
11.舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼；
12.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳即可。
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