【奶油饼干的做法】奶油饼干的家常做法

奶油饼干的做法：
【主料】低筋面粉150克
【辅料】鸡蛋15克、黄油25克、淡奶油50克、糖粉40克

步骤：

1.黄油隔水融化；

2.往黄油中加入鸡蛋拌均匀；

3.往步骤2中加入淡奶油拌均匀；

4.将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤3中用橡皮刀搅拌至无干粉；

5.用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右；

6.将面团擀成0.3厘米左右厚度的面饼；

7.用模具印出自己喜欢的图案；

8.剩下的面皮，重新擀成0.3厘米左右厚度的面饼，用刀随意切成棱形或方形；

9.整好形的饼干，放入烤盘中；

10.烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。