秋季最能够给人以丰收喜悦感的蔬菜就要数南瓜了,金灿灿的,让人有一种温暖的感觉。杏仁酸奶南瓜，随手做的味道却很好，尤其是炎热的天气里，放冰箱冷藏一会味道更棒。那么你知道杏仁南瓜酸奶怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
做法
- STEP 01
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南瓜去皮去瓤洗净后切成小块；
- STEP 02
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切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
- STEP 03
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甜杏仁放入保鲜袋里，用擀面杖碾碎成小颗粒。葡萄干洗净备用；
- STEP 04
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蒸熟的南瓜取出放凉；
- STEP 05
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把放凉的南瓜放入小碗里；
- STEP 06
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倒入适量酸奶；
- STEP 07
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撒上葡萄干；
- STEP 08
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撒上碾碎的杏仁粒即可食用；
小贴士
杏仁可以买烘烤好的甜杏仁。南瓜放凉后再放入酸奶，以免高温把乳酸菌杀死。
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